Entrevistas con los protagonistas de la gastronomĂa mĂĄs contemporĂĄnea donde la intimidad y la introspecciĂłn estĂĄn muy presentes. ConocerĂĄs hacia dĂłnde va la gastronomĂa y el lado mĂĄs Ăntimo de los protagonistas de la cocina de autor y de las figuras mĂĄs relevantes del sector. ÂĄSĂguenos!