Channel Avatar

Dr. Ahmed Metwally - Nutrition Professor @UCRumuUEWbAqjGf_DRDLWRwA@youtube.com

373K subscribers - no pronouns :c

- Professor of Food Science and Human Nutrition, Cairo Unive


Welcoem to posts!!

in the future - u will be able to do some more stuff here,,,!! like pat catgirl- i mean um yeah... for now u can only see others's posts :c

Dr. Ahmed Metwally - Nutrition Professor
Posted 1 week ago

قولا واحدا أي لبن طويل الأجل صلاحيته 6 شهور:
- هو حاجة غير اللبن 🤔
- تم على اللبن عمليات كيميائية واصبح حاجة غير اللبن، حاجة ما يشبه اللبن 🤨😳
- اللبن لازم يكون فريش أقصى حاجة 3 أيام
- ليس منه أي فائدة أو استفاده 😂
طبعا كل هذا الكلام غير صحيح تماما، اللبن طويل الأجل هو فقط لبن فريش تم تسخينه لدرجة حرارة مرتفعة ما تشبهة التعقيم لقتل كل البكتريا به وبالتالي يصبح ليس به عوامل فساد فيطول عمرة الي 6 شهور.
للمره المليون لماذا يفتي غير المتخصصين في الغذاء والتغذية؟ هذا ليس تخصص الطبيب كي يفتي بثقة (قولا واحدا) ان هذا معامل كيميائيا وليس لبن!
أرجو أن لا يستفتى في الغذاء والتغذية إلا المتخصصين، هذه الفتاوى الخاطئه تخيف العامة وتجعلهم يفقدوا الثقة في كل شيئ.
شاهدوا الفيديو كامل التعليق في هذا البوست على صفحتى على الفيسبوك. اللينك 👇
www.facebook.com/share/p/15jEXCUvX7/

34 - 11

Dr. Ahmed Metwally - Nutrition Professor
Posted 1 week ago

بحث علمي حديث يثبت ضرر تناول الكحول يعيد برمجة الدماغ مسببا كوارث - تابع ملخص البحث.

111 - 17

Dr. Ahmed Metwally - Nutrition Professor
Posted 3 weeks ago

متابعيني الأعزاء - هذا الفيديو رغم أهميتة الكبيرة لمرضى السكري والسمنة الا ان الكثير منكم لم يشاهدة - الفيديو مهم!

32 - 0

Dr. Ahmed Metwally - Nutrition Professor
Posted 1 month ago

مساء الخير على متابعيني الكرام - والكعادة تكرار الفيديو الأخير الذي قمت بنشرة 😊
حبيت أمسي عليكم , ومن يرغب مشاهدة الفيديو الأصلي - هذا هو الرابط 👇
https://youtu.be/UmUUcapTgTo

144 - 11

Dr. Ahmed Metwally - Nutrition Professor
Posted 1 month ago

كل سنة وإنتم طيبين!
مع بداية عام جديد، دعونا نضع صحتنا في الأولوية، ونتبنى خيارات غذائية صحية إن شاء الله.
شكرًا لكونكم جزءًا أساسيا من نجاح وتميز هذه القناة المتواضعة.
إن شاء الله انتظروا محتوى مميزًا ونصائح قيمة لجعل عام 2025 عامًا مليئًا بالصحة والعافية!

244 - 80

Dr. Ahmed Metwally - Nutrition Professor
Posted 3 months ago

مقال عن الدارسة الخاصة بالقهوة لمن يرغب في تفاصيل أكتر
nutritionuptodate.org/%d9%81%d9%88%d8%a7%d8%a6%d8%…

319 - 25

Dr. Ahmed Metwally - Nutrition Professor
Posted 3 months ago

مساء الخير على متابعيني الكرام، البعض من تعليقات المشاركين على الفيديو الأخير عن القهوة، تقول بأن هذا البحث غالبا ممول من شركات القهوة، وفي هذا الخصوص احب أكد انه غير صحيح، ليس ذلك فحسب، فكل فيديو أقوم بتسجيلة، أراجع مصادر تمويل أي دراسات أعرضها بدقة.
هدفي هو مشاركة معلومات غير متحيزة مدعومة بالعلم الدقيق، وليست مُتأثرة بأجندات الشركات. ولأني بروفيسور جامعي في التغذية، والبحث العلمي هو أساس مهنتي، فلديّ التدريب والخبرة اللازمة لتقييم هذه العوامل بشكل نقدي وضمان أن المحتوى الذي أقدمه يُلبي أعلى معايير الموثوقية. فأطمئنوا 😊 لما يعرض هنا لأنه لايوجد أي غرض أخر غير نشر العلم الصحيح ومحاولة التشجيع على تطبيقة بدقة من قبل متابعيني.

273 - 102

Dr. Ahmed Metwally - Nutrition Professor
Posted 4 months ago

بعد فيديو الذي شرحت فيه الابحاث العلمية التي أثبتت أهمية شرب الحليب كامل الدسم ومنتجاته في الحماية من مرض السكري أو الكبد الدهني، كتير من الأسئلة ترد عن إيه أفضل حليب للشرب، هذا الفيديو سيوضح لك الصورة كاملة.

72 - 14

Dr. Ahmed Metwally - Nutrition Professor
Posted 4 months ago

متابعيني الكرام، بالرغم من سيل التعليقات الإيجابية وعبارات الشكر والامتنان من الغالبيه العظمى من منكم، إلا إن البعض للأسف يكتب تعليقات غير لائقة وشتائم، مثل التعليق المرفق، ولاني أحب إن اشاركم، حابب أعرف رأيكم في كيفية التعامل مع مثل هذا النوع من التعليقات.

267 - 467

Dr. Ahmed Metwally - Nutrition Professor
Posted 4 months ago

متابعيني الأعزاء، حابب أعرف رأيكم:
هل تفضلوا ذكر المعلومة بشكل مجرد بدون أي تفاصيل؟ أم ضروري إضافة الحد الأدنى من التفاصيل التي أراها ضرورية لفهم واستيعاب ما أقوم بعرضة وبالتالي تنفيذه بشكل علمي سليم يضمن تحقيق النتائج إن شاء الله؟

600 - 124