研ぎ
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自宅の包丁研ぎ。洋包丁でも厚さを落としましょう。
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自宅の普段使いの1000円包丁を普段使いなりに研ぎました。
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古い鉋を平面に研ぎあげる 3/3 斜め研ぎ解説動画 一丁あがりっ！
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古い鉋を平面に研ぎあげる 2/3 斜め研ぎ解説動画 さぁ、研いでいこうかね
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古い鉋を平面に研ぎあげる 1/3 斜め研ぎ解説動画
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斜め研ぎの鉋の持ち方(我流) 手前味噌いかがっすか？ どの指が何の役割？
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天然仕上砥石の硬さと研ぎ上がりあれこれ
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刃返り取り器？な、何じゃそりゃ!?
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天然仕上砥石 新田産合わせ砥を研いでみたら
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砥石を修正!?これくらいの精度ですよ。
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頂いた中古鉋で中抜き研ぎ
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速いのか？楽なのか？
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寸四鉋の裏出し
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天然仕上げ砥石で円運動。
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天然仕上げ砥石『一本松』の黄板で鉋を研ぐ。
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岡花産の青砥で鉋を研ぐ。
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ベスター#2000で鉋を研ぐ
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中砥『刃の黒幕』#1000で鉋を研ぐ
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砥石の平面調整中の簡易精度確認
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砥石の軽度な平面調整
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砥石の平面調整
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