Crocheha T nourhan 🧡 @UCxdeO-iU1YKFEJc3zsfDhnQ@youtube.com

3K subscribers - no pronouns :c

اهلا وسهلا بيكو فى قناة Crocheha T nourhan التعليمية اللى هق

Videos Shorts Live Posts Playlists

Welcoem to posts!!

in the future - u will be able to do some more stuff here,,,!! like pat catgirl- i mean um yeah... for now u can only see others's posts :c

Crocheha T nourhan 🧡
Posted 5 months ago

@افضل طريقه تخليل الليمون👍🏻👍🏻👇👇✅

1 - 0

Crocheha T nourhan 🧡
Posted 6 months ago

كنافـــــــة بالمانجــــــا👌👌
المقادير👌👌
- نصف كيلو كنافة
- ربع كيلو كريم شانتيه
- ٣ كوب حليب
- نص كوب قشطة كبيرة
- سكر باودر
- سمن او زبدة حسب الرغبة
- مانجا قطع صغير( وعصير مانجو ثقيل )
- كوب شربات ( قطر ) ( كوب ونص سكر وكوب ماء وعصرة ليمونة ) يُغلى على النار لمدة ١٠ دقائق ويُترك حتى يبرد .
الطريقة👌👌
توضع الكنافة أولاً فى الفريزر قبل مرحلة التفتيت ، لتسهيل تقطيعها او تكسيرها لقطع صغيرة جداً .
تُحمر فى السمن او الزبدة على نار هادئة حتى لاتحترق ، حتى نصل للون الذهبي .
بعد تحميرها تُسقى بالشربات ( القطر ) البارد وهى ساخنة ، وتُترك حتى تبرد .
لتحضير الكريم شانتيه ، نُضيف عليه اللبن والسكر الباودر ويُضرب جيداً بالمضرب الكهربائي ، ثُم نُضيف علبة القشطة ويُضرب مرة أخرى .
في القالب او كاسات التقديم نبدأ برص طبقة من الكنافة ونضغط عليها ،
ثم نُضيف عليها طبقة من الكريم شانتيه ونقوم بفرده بالتساوي ، ونرص معها قطع مانجو
نُعيد تكرار نفس الطبقات ، مع تغيير طبقة بقطع المانجاوعصير المانجو على الوجه .
عند حفظها بالثلاجة لمدة طويلة ، نُحضر باكيت ( جيلي مانجا ) ونُضيف عليه نص كوب ماء مغلي وملعقة سكر ، ونتركه يبرد تماماً ، وعندما يبدأ ان يتماسك ، ندهن به قطع المانجا التي بالوجه ، سيُضيف طعماً حلواً للمانجا اذا كانت قليلة السكر ، وسيُحافظ على قطع المانجا
بالهنا والشفا
صلي علي الحبيب🤍💯