Channel Avatar

Студия Вкуса Елены Кирсановой @UCwphte86u7tVRwnrQbG9BuQ@youtube.com

11K subscribers - no pronouns :c

Всем привет! Меня зовут Елена. 🍫Мой шоколад любят дарить.


Welcoem to posts!!

in the future - u will be able to do some more stuff here,,,!! like pat catgirl- i mean um yeah... for now u can only see others's posts :c

Студия Вкуса Елены Кирсановой
Posted 1 year ago

Коллекция шоколада к Дню святого Валентина - это нечто особенное! 🍫💖

Нежные и романтичные оттенки, вдохновленные любовью и страстью, воплощены в каждом шоколадном угощении.

Если вы цените эксклюзивность, то наборы, созданные из карамельного, молочного и даже рубинового шоколада, с орехами и сублимированными ягодами, порадуют вас и ваших близких.

Здесь вы найдёте удивительное сочетание нежности и изысканности. 💕

Вырази свою любовь при помощи сладкого и красивого подарка! 🍫🎁❤️

7 - 0

Студия Вкуса Елены Кирсановой
Posted 1 year ago

Друзья, представляю вам новую коллекцию шоколада ко дню отца - 15 октября.

Больше информации здесь t.me/studiya_vkusa_ek

8 - 0

Студия Вкуса Елены Кирсановой
Posted 1 year ago

27сентября - день воспитателя. К этому празднику я подготовила несколько вариантов шоколадных наборов.

Думаю, уже стало хорошей традицией дарить красивые , сладкие подарки. Оригинальный подарок всегда оценят.

Этой осенью стала использовать шоколад со вкусом апельсина и карамели. Шоколадные открытки стали ещё вкуснее. И цветовая гамма полюбилась мне. Надеюсь вам тоже нравится и цвет и дизайн новых плиток.

7 - 3

Студия Вкуса Елены Кирсановой
Posted 1 year ago

Морковный пирог.

Вкус , который покорил моё сердце!❤️

Когда я прошла обучение по моти, я стала для вас готовить новый удивительный десерт.

Этот нежный десерт набирает популярность. И многие из вас уже попробовали у меня моти. Готовила я их с фруктово - ягодным центром. 🍓🫐🍑

С приходом осени у меня в ассортименте появились новые осенние вкусы.

Морковный пирог один из них.
Центр из карамелизированных грецких орехов с морковью и нежный кремчиз с корицей цедрой апельсина. 🍊🥜

Очень вкусное сочетание! Бомба! 💥💥💥 Вкус, который надо попробовать всем! И вкус, который точно понравится всем! 👌👌👌



#моти #мочи #мотичелябинск #mochi #ilovemochi #десерт #тренд

6 - 0

Студия Вкуса Елены Кирсановой
Posted 1 year ago

Дорогие мои сладкоежки! 🍫🍫🍫

Для вас я вернула мою серию шоколада "Вкусные истории". Я конечно же обновила её, дополнила вкусами. И теперь вы можете выбрать шоколад как для себя, так и для подарка.

Бельгийский шоколад- белый, молочный, тёмный, дополнен орехами, сублиматами, вялеными ягодами и специями.

Представляю вам вкусы моего шоколада.

✅Тёмный с малиной и вишней.
✅Тёмный с грецким орехом, с перчиком и корицей.
✅Тёмный с миндалём и клюквой

✅Молочный с кешью и кокосом
✅Молочный с фундуком
✅Молочный с попкорном

✅Карамельный с кешью

✅Белый с малиной и фисташкой
✅Белый с миндалём, фисташкой и кусочками апельсина
✅Белый, зелёная матча чай, кешью
✅Белый с клубникой


Каждый кусочек этого нежного лакомства будет восприниматься с восторгом, поднимет вам настроение и зарядит энергией!🍫🥜🔥


Расскажите мне какой шоколад вы предпочитаете? ❤️


#шоколад #кондитерская #сладости #готовимвкусно #наслаждение #подаркичелябинск #шоколадчелябинск #счастьеесть #шоколадсорезами #миндаль #шоколадсначинкой

5 - 0

Студия Вкуса Елены Кирсановой
Posted 1 year ago

🍫🏠🎥 Здравствуйте, дорогие друзья!

Сегодня я решила поделиться с вами секретами приготовления вкуснейшего домашнего шоколада. 🍫✨
Когда мы едим шоколад, мы редко задумываемся о том, как именно он создается. Но сегодня я приглашаю вас заглянуть со мной в закулисье процесса! 🎬✨

Первое, что мне нравится в домашнем приготовлении шоколада - это возможность выбрать ингредиенты самостоятельно. Я использую бельгийский шоколад Callebaut. Мне он очень нравится и мои клиенты его тоже любят. ❤️

Конечно же я темперирую шоколад, чтобы в итоге вы получили правильный, блестящий, вкусный шоколад.
В свой шоколад я всегда добавляю орехи и сублиматы. Они придают шоколаду особенный вкус и оригинальность. 🌰🍓🌿

После того, как все ингредиенты хорошо перемешаны, я выливаю массу в специальные формы. И убираю шоколад в холодильник на стабилизацию, чтобы он застыл и приобрел нужную консистенцию.
После этого можно наслаждаться вкусом домашнего шоколада! 🕒❄️😋

Дорогие друзья, если вы хотите создать волшебный шоколад собственными руками, подробнее узнать о процессе темперирования шоколада, то я вас приглашаю на мой авторский курс, где я научу вас готовить шоколад.🍫

Попробуйте приготовить его и удивите своих близких и друзей вкусным и полезным лакомством!


#шоколад #домашний #рецепт #вкусняшка #сладости #готовлюслюбовью #вкусно #релакс #домашнеепитание #самоделки #кулинария #сладкийрецепт #шоколадчелябинск #подаркичелябинск #челябинск

5 - 0

Студия Вкуса Елены Кирсановой
Posted 1 year ago

Всем привет!

На моём канале появляются новые подписчики, поэтому я решила, что нужен такой пост. Обо мне. 🖐️

Меня зовут Елена. Я родом из города Пскова, но уже более 30 лет я живу в Челябинске.🤗

Свою вкусную деятельность я начала 4 года назад. Сначала я готовила только пастилу и сушила фрукты. Добавила в ассортимент конфеты из сухофруктов и батончики. Через 2 года мне захотелось сделать свой шоколад. И я пошла на обучение, где мы готовили ремесленный шоколад. Ну а через некоторое время меня понесло... Я стала делать фантазийный шоколад и это моя любовь!

Конечно, с тех пор мой ассортимент поменялся. Сейчас я меньше готовлю пастилу, я перешла на бельгийский шоколад Callebaut. Я готовлю для вас сладкие подарки, шоколад с разными вкусами, букеты с начинками, трюфели и даже МОТИ!😋😋😋

Я пополняю свои знания, обучаюсь новым техникам, чтобы радовать вас новинками.

Ну и конечно же делюсь с вами своими знаниями на курсах, которые я создала.🍫

Я рада всем, кто со мной, кто любит мои сладости и кто разделяет моё любимое увлечение! ❤️❤️❤️

Расскажите о себе, о своих увлечениях, хобби, а может ваше хобби и есть ваша любимая работа?

#сладости #подаркичелябинск #шоколадчелябинск #счастьеесть #шоколад

10 - 2

Студия Вкуса Елены Кирсановой
Posted 1 year ago

Шоколад, который вам надо попробовать!👌👌👌

У меня была серия шоколада "Вкусные истории" в ассортименте. Но фантазийный шоколад немного увёл меня в сторону. Так же я стала вести каналы и снимать для вас видео. Заказы и монтирование фильмов стали отнимать у меня много времени.

Но! Я хочу вернуть для вас эту серию шоколада! Мне кажется нечестным, что вы у меня покупаете шоколад в качестве подарка, а себя побаловать не можете. Поэтому я приняла решение создать для вас обновленную версию.

Шоколад будет тёмный, молочный, белый и карамельный. С разными вкусами и добавками.

Шоколад будет представлен в виде плитки, кусочков разных вкусов и в виде нереально красивых палочек! Возможно я введу ещё один вариант упаковки. Но это уже будет позже.

О вкусах расскажу вам позже!

Не забывайте баловать себя вкусным шоколадом. Позвольте себе насладиться вкусными моментами вместе с чашечкой кофе! ❤️❤️❤️

4 - 0

Студия Вкуса Елены Кирсановой
Posted 1 year ago

Друзья!

Я уже две недели нахожусь в Турции. Здесь живёт моя дочка, и я наконец то прилетела её навестить. В связи с операцией, я пропустила и знакомство с женихом, и свадьбу. И только сейчас я смогла полететь сюда, чтобы познакомиться с семьёй её мужа.


Шлю вам привет из этой солнечной и дружелюбной страны!

10 - 0

Студия Вкуса Елены Кирсановой
Posted 1 year ago

И снова моти!

Я только учусь! И это моя вторая начинка, второй вид моти. На этот раз с черникой!

Что же такое моти? Оказалось , многие даже не знают что это такое!

Моти, иногда называют мочи - это японский десерт, рецепт которого адаптировали под нашу страну и под наши ингредиенты.

Моти - нежнейший десерт, который полюбят и взрослые и дети! Он состоит из тонкого рисового теста, нежного крема и сочных ягод и фруктов.

И если ты живёшь в Челябинске и хочешь попробовать этот вкусный десерт - пиши мне!

У меня будет пока только 3 начинки. И я с радостью предложу их вам. Но только до 7 июня! Потом я уезжаю! Успей попробовать!

6 - 0