Soy Elvira Sanchez, El objetivo de este canal, es lograr promocionar la educación nutricional, ya que somos creyentes de que desde este punto podemos ayudar a la población a mejorar sus hábitos alimentarios como medicina preventiva para algunas enfermedades y curativa en otros.
Ya lo decía Hipócrates: "deja que los alimentos sean tu medicina, y que la medicina sea tu alimento"