Die Bio-Marke Zurück zum Ursprung kennzeichnet Lebensmittel aus regionaler österreichischer Bio-Landwirtschaft von höchster Qualität.
Zurück zum Ursprung ist Bio, das weiter geht. Das bedeutet, dass die Produkte der Marke nach dem strengen Prüf-Nach!-Standard produziert werden, der Bio-Richtlinien mit dem Thema Nachhaltigkeit verbindet und daher in vielen Bereich höhere Anforderungen hat als die EU Bio-Verordnung.
Bei Zurück zum Ursprung werden die Nachhaltigkeitsleistungen wissenschaftlich überprüft und bewertet. Die positiven Auswirkungen der Zurück zum Ursprung Bio-Landwirtschaft für Natur, Wirtschaft und Menschen sind durch den “Kreislauf des Lebens” nachvollziehbar.
Zurück zum Ursprung bietet darüber hinaus ein transparentes Rückverfolgungssystem an, mit dem Konsumentinnen und Konsumenten den Weg ihres Produkts bis zurück zur Ursprungs-Bäuerin und zum Ursprungs-Bauern rückverfolgen können.
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