யூ லைக் குக்கிங் பாரம்பரிய மற்றும் நவீன அம்சங்களைக் கொண்டுள்ளது.
என் அம்மா என்னிடம் கொடுத்த சமையல்,
மற்றும் என் பாட்டி இவர்களிடமிருந்து சில
நவீன காலத்திற்கு ஏற்றவாறு சமையல் குறிப்புகள் எளிமைப்படுத்தப்பட்டுள்ளன.
பாரம்பரிய சுவையை தக்க வைத்துக் கொண்டு சமையல் பாணி
தமிழ்நாடு உணவு வகைகள். இந்த சமையல் மிகவும் வித்தியாசமானது
இது அனைவரின் சுவை மொட்டுகளையும் தூண்டும் அம்சத்தில்
அறு சுவையில் தயாரிக்கப்பட்ட ஒவ்வொரு உணவிலும் ருசி மற்றும் திருப்தி அளிக்கிறது
தட்டு முழுமையாக வாருங்கள் செய்முறையை கற்றுக்கொள்ளுங்கள்
இந்த சுவையான உணவுகள்"நாவின் சுவை அரும்புகள்
மலரட்டும்"