01:34
盛り付け
08:24
ボロネーゼパスタの作り方
10:48
ボロネーゼソース
07:34
サーモンのポワレ バニャカウダーソース
09:02
バニャカウダーソース
05:25
サーモンの下拵え
03:05
🧅玉葱の微塵切り
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About
料理のセンスがないと言われる方いらっしゃいますが、基礎を学ぶ事に上手い下手はありません。
きちんとしたやり方さえ知れば、
どなたでも基礎は身に付きますよ😊
美容&健康によい、利便性のある料理をお伝え致します。
■プロフィール
立石 直也
Chef & Produce
料理の基礎を身に付ける為、
銀座サバティーニをはじめ、
🇮🇹イタリアンレストランで修行を積む。
食で美容&健康をお届け出来たらとの想いから、分子栄養学を学ぶ。
現在、逗子にある
🇮🇹分子栄養学DiNiNG 桜山茶寮を中心に活動。
■座右の銘
・人事を尽くして天命を待つ
■SNS ・桜山茶寮公式サイト
・ホームページ(桜山茶寮)
sakurayama-saryo.jp/
・インスタグラム(立石直也)
■YouTube動画
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