Welcoem to posts!!
in the future - u will be able to do some more stuff here,,,!! like pat catgirl- i mean um yeah... for now u can only see others's posts :c
Oi pessoal, vim aqui pra trazer uma noticia nĂŁo muito boa.
Com a correria de PĂĄscoa, somada aos novos alunos que estĂŁo entrando no curso PĂĄscoa Lucrativa 2.0, estĂĄ ficando complicado produzir pro canal. EntĂŁo conversei com o pessoal e decidimos que Ă© inviĂĄvel produzir novos conteĂșdos para o canal durante os prĂłximos dias.
Sendo assim, amanhĂŁ (19/03) e sĂĄbado (21/03) nĂŁo vou conseguir trazer vĂdeos novos aqui.
A distribuição dos vĂdeos mais curtos, da playlist DROPS continuarĂŁo a ser distribuĂdos, e tambĂ©m irĂŁo ao ar nos dias mencionados acima.
Estou me esforçando para conseguir trazer, atĂ© a semana que vem, novos conteĂșdos pra vocĂȘs.
Eu agradeço todo o carinho e espero que compreendam a situação.
Um beijo enorme đ
283 - 18
Oiieeee, como foi seu fim de semana?
Como prometido na semana passada, estou eu aqui pra te passar as novidades que vĂŁo estar no canal durante a semana e eu confesso que eu estou beeem animada đ
Na terça-feira nĂłs vamos falar de chocolates pintados, como esses que vocĂȘ estĂĄ vendo na imagem desse post. Eu nĂŁo vou ensinar a pintar (jĂĄ tem vĂdeo no canal ensinando đ„°) mas nĂłs vamos falar principalmente sobre a venda deles, que tipo de clientes sĂŁo os ideais para esses tipos de produtos mais delicados.
JĂĄ na quinta-feira vai sair o sexto vĂdeo do quadro "Joy Responde", e nesse vĂdeo eu vou responder uma dĂșvida que recebo muito, que Ă© sobre o que fazer quando cai ĂĄgua no chocolate đ§đ§đ«đ«đŹđš
E no sĂĄbado, no novo quadro especial de PĂĄscoa, vou trazer um vĂdeo pra gente falar sobre qual Ă© o Ovo que vai Bombar nessa PĂĄscoa de 2020. Sera que tendĂȘncia funciona na hora da venda mesmo? đ€
Bom, como comentei acima, eu tĂŽ super animada com essa semana, principalmente porque amanhĂŁ, segunda-feira (10/02), sai o primeiro episĂłdio da minha sĂ©rie gratuita "Como Ter Uma PĂĄscoa Lucrativa", entĂŁo essa semana vai ser beeeeem corrida e beeem gostosa đđđ
E eu estou amando aproveitar o finzinho de domingo pra te deixar atualizado sobre o que tĂĄ acontecendo por aqui e o que vai rolar essa semana đ„°
Eu espero que essa semana seja maravilhosa pra vocĂȘ e espero te ajudar a se preparar para fazer dessa PĂĄscoa uma PĂĄscoa inesquecĂvel. Esse estĂĄ sendo o meu maior objetivo đ
Um beijo bem doce pra vocĂȘ e um maravilhoso inicio de semana!
127 - 9
Oiiiee đ„°đ„°đ„°
Em mais de um ano de canal, acho que usei essa função de comunidade do Youtube só umas 4 ou 5 vezes e me sinto até envergonhada por isso rsrsrs
Na verdade eu nunca consegui pensar como poderia usar esse espaço de uma forma que fizesse sentido, atĂ© hoje! đ
Estava de boa na lagoa pensando nos vĂdeos que vĂŁo subir essa semana e entĂŁo tive a seguinte ideia: Todo domingo eu pretendo usar esse espaço para dar um "spoiler do bem" em relação aos vĂdeos que serĂŁo publicados durante a semana e acredito que essa possa ser uma forma da gente se aproximar um pouco mais e atĂ© de vocĂȘ se programar para nĂŁo perder o conteĂșdo đ€©
Bom, indo direto ao ponto, vocĂȘ jĂĄ deve saber que eu publico novos vĂdeos aqui no canal toda terça e quinta, certo?
Então jå vou soltar o "Spoiler", nesta terça-feira vai ao ar uma SUPER AULA SOBRE VALIDADE. (até ativei o capslock porque tå super mesmo)
Acredito que se vocĂȘ tem alguma dĂșvida sobre a validade dos seus bombons e dos seus doces essa aula vai te ajudar muuuuito.
Alias, vocĂȘ percebeu que na foto desse post eu tenho uma balancinha de precisĂŁo na minha mĂŁo? đ€ Pois Ă©, tem motivo pra ela estar na minha mĂŁo e eu explico no vĂdeo dessa prĂłxima terça-feira o porquĂȘ disso.
JĂĄ na quinta feira eu vou trazer uma aula sobre tempo mĂĄximo para derretimento do chocolate no micro-ondas.
Tem tempo mĂĄximo pra isso?
đ€
Como saber se vai queimar? đ€
Ah, e de quebra nesse mesmo vĂdeo eu falo um pouco sobre a famosa tĂ©cnica de nĂŁo temperagem, a tal da tĂ©cnica dos 34 graus, pois afinal de contas ela usa o micro-ondas para isso entĂŁo juntei os dois assuntos porque achei que vocĂȘ pudesse gostar. đ«đ«đ«đ„
Mas nĂŁo tem sĂł isso, esse ano a gente "tĂĄ-que-tĂĄ" entĂŁo nesse sĂĄbado estrĂ©ia mais um quadro no canal, isso porque a partir do prĂłximo sĂĄbado, dia 8, os sĂĄbados tambĂ©m serĂŁo dias de vĂdeos novos aqui no canal (ebaaaaađđ) mas com um tema especialmente criado para PĂĄscoa. SĂł que o vĂdeo do prĂłximo sĂĄbado eu nĂŁo voou dar spoiler porque esse vĂdeo vai ser surpresa, entĂŁo tu vai ter que esperar mesmo đ
EntĂŁo Ă© isso, eu realmente espero que essa semana seja maravilhosa para vocĂȘ e para todos nĂłs e que seja tambĂ©m de muito aprendizado.
Um beijĂŁo bem doce pra vocĂȘ, um Ăłtimo inĂcio de semana e atĂ© terça đđ„°
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đ° Como Ter Uma PĂĄscoa Lucrativa Ă© o tema da minha sĂ©rie Gratuita e Online que vai rolar de 10 a 17 de fevereiro. Se inscreva aqui bit.ly/2RV45Xs đ„°
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"O chocolate, quando pré-cristalizado corretamente, não deve derreter nas mãos"
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Essa Ă© uma afirmação que eu vejo muito por aĂ, e eu preciso dizer que nĂŁo Ă© bem assim que as coisas sĂŁoâ
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Se bem cristalizado o chocolate jĂĄ inicia o processo de derretimento a partir dos 34á”C. A nossa temperatura corporal gira em torno de 36á”C. Ou seja, uma temperatura que o chocolate jĂĄ nĂŁo resiste o contato. AlĂ©m disso existem pessoas com mĂŁos mais quente que outras. VocĂȘ sabe qual Ă© a temperatura das suas mĂŁos? đ€
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As minhas sĂŁo muito quentes, (veja na foto a temperatura dela) entĂŁo pra trabalhar com chocolate eu sofro um pouco - mas mesmo assim eu amo đ„°
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Enfim, o chocolate pode derreter nas mãos SIM, e isso não significa que a pré-cristalização foi feita de forma errada.
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Claro, se as suas mãos são quentes como as minhas é preciso tomar um maior cuidado ao manipular o chocolate, usar luvas mais grossas ajudam, lavar as mãos em ågua gelada também. O importante é saber que o contato pode derreter e marcar o chocolate SIM e que é preciso tomar cuidado no manuseio dele depois de pronto para evitar problemas.
55 - 11
đŹ Primeiro episĂłdio da sĂ©rie liberado \o/
Nesse vĂdeo eu vou te apresentar os passos que vocĂȘ precisa conhecer para definitivamente dominar o chocolate na hora de produzir seus produtos.
Se ainda nĂŁo fez a sua inscrição, clique no link abaixo pra se inscrever e assistir agora mesmo đ
joysaldanha.com.br/doc
Se puder, deixe seu comentĂĄrio lĂĄ na pĂĄgina me dizendo o que achou.
Te espero lĂĄ đ
64 - 10
De todas, essa foi a aula do curso que mais amei fazer.
Esse Ovo Ă© de uma delicadeza que encanta qualquer cliente...
Além de lindo, super clåssico e vendåvel é tem um custo muito baixo o que torna ele muito lucrativo.
O mais legal é que essa mesma técnica pode ser aplicada para produtos de Dia das Mães, namorados, doces finos e uma infinidade de outros produtos!
Eu pincelei com um PĂł Acobreado e amei o efeito. Mas qualquer pĂł metalizado ficaria lindo nele...
E vocĂȘ, de qual cor faria o seu?
253 - 21
Oiee! Joy aqui e vim pra contar boas novas!!
VocĂȘ lembra que eu liberei, na semana passada, um vĂdeo onde conto sete passos que considero essenciais para uma pĂĄscoa lucrativa???
NĂŁo sei se vocĂȘ chegou a assistir, mas lĂĄ naquele vĂdeo eu contei sobre o meu curso de pĂĄscoa e prometi que liberaria ele ainda essa semana...
TĂŽ aqui pra contar que ele foi liberado!!!
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A ideia do curso é tornar a sua Påscoa mais lucrativa através de um planejamento eficiente, por isso eu ensino toda essa parte de organização, além de recheios, cascas, técnicas especiais, armazenamento e embalagens!
O curso estĂĄ dividido em 5 mĂłdulos, o primeiro jĂĄ esta liberado pra assistir, junto com o bĂŽnus do curso, os outros mĂłdulos serĂŁo liberados durante essa semana, um na terça, outro na quarta, outro na quinta e o Ășltimo na sexta-feira.
Para saber mais sobre todos os detalhes do curso, e também sobre o bÎnus que criei especialmente pra ele, acesse essa pågina bit.ly/JoyPascoa
Novamente quero te agradecer todo o carinho que tenho recebido, infelizmente não ando conseguindo responder todo mundo, porque o canal esta crescendo muito råpido... mas tÎ me esforçando, juro!
Ahh... NĂŁo esquece que amanhĂŁ tem vĂdeo novo no canal!
Vou mostrar como fazer a temperagem por indução, sĂł que usando o chocolate Ruby, vou aproveitar e falar um pouco sobre ele e tambĂ©m fazer umas barrinhas rĂșsticas maravilhosas de lindas <3
EntĂŁo Ă© isso, um beijĂŁo bem doce pra vocĂȘ e atĂ© amanhĂŁ!
8 - 2
Oi, Joy aqui!!
Primeiro de tudo, quero agradecer a todo o carinho que ando recebendo por aqui!
SĂŁo tantas mensagens carinhosas, tantas mensagens me pedindo para continuar com essa minha missĂŁo de ajudar as pessoas a trabalharem com chocolate, de forma simples e sem frescuras que o meu coração tĂĄ explodindo de tanto amor por cada um de vocĂȘs!
Juntos jĂĄ somos mais de 6mil inscritos <3
WEEEEEEE \o/\o/\o/\o/\o/\o/\o/\o/\o/
E por isso eu tĂŽ preparando uma novidade pra vocĂȘ.
Muitas pessoas entraram em contato comigo me pedindo um Curso de PĂĄscoa, por que gostaram do meu jeito de ensinar e gostariam muito que eu oferecesse um conteĂșdo mais detalhado, com um passo a passo e completo pra essa pĂĄscoa.
Eu confesso que tive um pouco de receio, porque a Påscoa estå se aproximando muito råpido, mas eu aceitei o desafio, e por isso comecei a produzir o meu curso de påscoa, que deve ser lançado ainda essa semana!
Mas alĂ©m disso, eu fiz um vĂdeo gratuito que vou tambĂ©m disponibilizar essa semana falando dos 7 passos obrigatĂłrios que eu acredito que faz toda a diferença pra ter uma pĂĄscoa de sucesso.
Para receber esse vĂdeo em primeira mĂŁo, assim que eu disponibilizar ele, ou caso tenha interesse em conhecer o meu curso de pĂĄscoa, clique no link abaixo para se cadastrar, que assim eu posso te avisar assim que colocar o vĂdeo no ar.
bit.ly/2HD9Bdu
No decorrer dessa semana vou falando mais sobre isso nos vĂdeos de terça e sexta.
Muito obrigada por me acompanhar por aqui, um beijo bem doce, pra vocĂȘ e um Ăłtimo domingo =)
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A minha luta Ă© para que mais pessoas aprendam o que aprendi na marra, na luta e no dia a dia do meu prĂłprio negĂłcio... Sei que poucos ajudam, e que sĂŁo muitos que ainda desprezam e desvalorizam o nosso trabalho, mas sei tambĂ©m que Ă© possĂvel conquistar sucesso a partir da cozinha da prĂłpria casa, com boa vontade, ousadia, coragem e uma dose de teimosia.