«Весенний Кемп» по подготовке к праздникам для всех в кондитерской сфере:
-программа «Я флорист» (подготовка к марту, зефирные и шоколадные букеты, сборка и фото/видео букетов)
-программа « Посхальная подГОТОВКА» (творожные пасхи, куличи, пирожные яйца и мини торты)
Ознакомься с программой, выбери курс и регистрируйся по ссылкам в описании ⬇️
Приветствую на канале. Я Тереза Гамаюнова - кондитер преподаватель, автор рецептов. Провожу кондитерские Мастер Классы в Санкт-Петербурге.
Здесь я делюсь любимыми рецептами, показываю моменты работы с зефиром, зефирной флористикой. Техник зефироварения очень много. Выбор техники зависит от цели и желаемого результата. Техник отсадки роз множество. Кто-то следует чужим рецептам, кто-то формирует свои. И мы учимся понимать основы, чтобы понимать что мы делаем, создавать свои рецепты.
Важно не только следовать чужим рецептам, но и выводить свои техники. А тем, кто хочет познакомиться со мной поближе, ссылочки на мои страницы с соц. сетях