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About
株式会社平田牧場（山形県酒田市）の公式YouTubeチャンネルです。
ブランド豚として知られる当社の「日本の米育ち 平田牧場金華豚・三元豚」は、持続可能な取り組みで育てるサステイナブルポークです。養豚生産から食肉加工・加工肉製造・販売に至るまでの全てを自社でおこない、豚の健康を最優先に考え、きちんと手間と時間をかけ育てています。
長年取り組んでいる食料自給力向上と食味UPを同時に実現する「飼料用米プロジェクト」を中心に、子どもたちの未来と、持続可能な社会の実現に向け、昔ながらの畜・農が連携する自然な方法で農地の保全と資源の循環を推し進めています。
公式サイト
www.hiraboku.info
オンラインショップ
www.hiraboku.com
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