13:54

Ricky帶路 紅磡逾30年老字號火鍋店 必吃生牯牛 黃鱔超爽彈 田雞新鮮到會跳 Time-honored hot pot restaurant in Hung Hom

12:34

Ricky教室 名廚芙蓉蛋金黃又香脆 加埋自家製豬油撈飯 色香味俱全 Celebrity chef’s golden crispy shrimp tortilla

13:18

Ricky帶路 罕見日本圍爐燒居酒屋 氣氛熱鬧高漲 好玩到Ricky要唱歌 A rare Japanese fire pit barbecue izakaya

17:21

Ricky 教室 名廚秘製薑炒飯 色香味俱全 飯粒焦香有彈性 Celebrity chef’s secret fried rice with ginger recipe

10:54

Ricky x 街市賢帶路 黃大仙街市熟食中心 當造海鮮來料加工平靚正 Cooked food centre at Tai Shing Street market

11:00

Ricky講煮講食 名廚心水自助晚餐 $5xx/位 和牛拖羅龍蝦任食 紅白酒任飲2.5小時 Celebrity chef’s all time favourite buffet

20:58

Ricky 教室 平靚正沙薑蟲草蒸稻花雞 簡單易做 肉質軟滑甜美 雞胸仲要多汁 Steamed Dao Hua Chicken with Galangal and Cordyceps Flower

00:58

(本週預告) Ricky 教室 平靚正沙薑蟲草蒸稻花雞 簡單易做 肉貨軟滑

12:56

Ricky教室 蠔油薯仔排骨 名廚不敗秘訣 排骨要識得買呢個部位 咁樣醃先會肉質爽彈Fail-proof braised pork ribs with potatoes in oyster sauce

10:42

Ricky帶路 深圳眼鏡店天花板x老北京涮羊肉 羊脆骨嗦嗦聲 羊上腦軟腍嫩滑 The ceiling of Shenzhen’s optical shop

11:42

Ricky X Hilda帶路 尖沙咀高質居酒屋 本地平原雞串燒 稀有雞蠔肉軟滑多汁 掌心雷香脆帶油香 日本酒買一送一 Izakaya offering local chicken yakitori

12:15

Ricky帶路 至愛土瓜灣油渣麵王 只此一家 自家製豬油渣脆到有聲 All time favourite kind of fried pork lard noodles in To Kwa Wan

15:27

RickyX街市賢帶路 上環街市絕密廚師發辦 Ricky：見到這世人最喜歡吃的石剎婆 炸獅頭魚肉嫩骨鬆化 Hidden Omakase at Sheung Wan’s wet market

00:47

(本週預告) RickyX街市賢帶路 上環街市絕密廚師發辦 Ricky：見到這世人最喜歡吃的石剎婆 炸獅頭魚肉嫩骨鬆化

11:56

Ricky帶路 上環江蘇菜館 期間限定名廚川菜 開水白菜湯清味濃 燈影牛肉好食過成都 Guest Sichuan chef at a Jiangsu cuisine restaurant

16:45

Ricky帶路 東京美食之旅最終回 玩味廚師發辦 食材配搭絕無僅有 茶葉醃甜蝦 青瓜卷配冷泡綠茶 A creative chef’s omakase in Tokyo

17:42

Ricky x Hilda帶路 中環日籍型廚打卡Bling bling sushi彩蛋仲有Hilda手製加州卷Bling bling sushi by the chic Japanese chef

15:59

Ricky教室 蒸水蛋不敗秘訣 用呢個黃金比例 下熱水去打蛋 蒸蛋唔好冚實蓋 滑到似豆腐花 Ricky’s secret for a fail-proof steamed eggs recipe

11:24

Ricky帶路 銀座超值午市廚師發辧 唔駛HKD6XX一位食足17道菜 連小朋友都可以坐吧檯 Ginza’s budget friendly lunch omakase

15:30

Ricky教室  2025年修正版 名廚蘿蔔糕懶人版做法 正在食到一條條爆汁蘿蔔！！ Ricky’s turnip cake lazy recipe  2025 updated version

20:36

Ricky帶路 2025年東京米芝蓮推介廚師發辦 食材極致做法細膩 Ricky：「這是我一生吃過最好的壽司飯」Tokyo Michelin selected restaurant in 2025

15:34

Ricky帶路 體驗直航快閃靜岡 住昭和風度假屋炭燒海鮮 富士山前歎手工啤Ricky on a direct flight for a Shizuoka flash trip

11:47

Ricky帶路 雲浮市新興縣歎荔枝柴燒天露草雞 啖啖炭木香 皮香肉滑爆汁Indulging lychee wood grilled Tian Lu free range chicken

14:16

Ricky帶路 大圍老字號火鍋店 罕有腩包肉味超濃 絕密牛仔皮油香爆棚 食靚牛加一蚊送湯底 性價比極高 A long established hotpot restaurant in Tai Wai

15:14

Ricky帶路 實試關注組六大頂流雲吞麵店 跑出竟然係佢？完美散尾雲吞 麵爽彈到有聲 湯底香到不得了 True testing six top-notch wonton noodle shops

11:28

Ricky帶路 深圳歡樂人龍韓式烤肉店 炭烤原條牛舌Q彈鰻魚厚身肥美 名廚私心推介隱藏食法 Korean BBQ restaurant in Shenzhen with a long queue

11:27

Ricky帶路 天后深夜食堂 雞湯拉麵 10斤蝦熬製蝦湯配立鱗燒 燻香多汁禾草燒煙燻鯖魚 食客互動夠氣氛 A lively Japanese izakaya at Tin Hau

18:06

Ricky 教室 名廚私房雞肝醬 教你點買雞肝 新鮮黃沙膶軟滑帶油香 邪惡派對小食 Ricky’s at home recipe for chicken liver pate

17:23

Ricky教室 完勝豉油王炒麵 原來靠呢四大秘訣 麵條爽滑焦香 仲有啖啖豉油香Celebrity chef’s winning stir-fried noodles with soy sauce

17:33

Ricky教室 低溫慢煮黑腳瑤雞平靚正 雞髀柔軟嫩滑 連雞胸都水潤多汁Bang for the buck slow-cooked black feet Yao chicken

00:50

(明晚預告) Ricky教室 低溫慢煮黑腳瑤雞平靚正

14:43

Ricky帶路 灣仔船街日系氛圍居酒屋 超水準天婦羅 玻璃肉鬆化爽彈 仲有露天座位連狗狗都讚好 A vibing Japanese izakaya at Wanchai’s Ship street

13:11

Ricky帶路 北角地道潮汕小店 Ricky至愛胡椒豬肚丸 潮汕皺皮腸粉即叫即做 半煎煮迪仔魚食到會high A local Chiu Shan eatery at North Point

13:40

Ricky教室 名廚私伙野菌磨菇湯 口感香濃絲滑 話咁易就做到 Celebrity chef’s mushroom soup

10:06

Ricky帶路 葵芳逆市人氣小炒店 黃金鮮魷脆而不膩 蝦醬腩片香噴噴噴 Ricky亂入廚房炒意粉 Kwai Fong’s popular stir-fry eatery

18:42

Ricky X Hilda帶路銅鑼灣一級棒和牛關西壽喜燒 A5神戶牛伴日本一雞蛋 秘製和牛半熟蛋飯糰賀壽 The best Wagyu beef sukiyaki Kansai style

10:19

Ricky教室零失敗法式芝士火腿三文治 簡單又好味 拉絲芝士加隻煎蛋仲邪惡 Ricky’s fail-proof Croque Madame

16:33

Ricky教室 神還原順德容邊排骨 肉質爽彈有肉汁 好吃到瘋了 The perfect replication of Shunde Rongbian pork sparerib

11:21

Ricky帶路 Ricky實試40cm長巨大鰻魚丼 肥美厚肉有彈力 竟然用十分鐘就食哂Ricky challenging an enormous 40cm long unadon 地址請按"更多內容"

13:50

Ricky教室 名廚蜆肉意粉 超濃縮蜆汁精華 意粉啖啖有咬口 加埋呢個材料好味到癲 Chef Ricky’s Spaghetti Alle Vongole

11:39

Ricky帶路 佐敦抵食牛肉火鍋秘店 手切本地騸牯牛 原條野生花金鼓刺身  壓軸必吃地道台山黃鱔飯 Jordan’s value for money beef hotpot

17:14

Ricky帶路 尖沙咀日式燒肉專門店 由東京燒肉女神主理 牛柳極品 夏多布里昂牛排 油花細膩帶肉香 Yakiniku specialty restaurant in Tsim Sha Tsui

13:48

Ricky教室 名廚法式洋蔥湯 色香味俱全 最緊要耐性 洋蔥要慢煮到焦糖化 味道香濃有厚度 Celebrity chef’s traditional French onion soup

16:44

Ricky教室 名廚家傳土魷肉餅 蒸煎兩吃 絕密公開四大秘訣 肉粒在口裡慢慢化開 爽口香濃肉汁四溢 Family recipe’s pork patty with dried squid

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《預告》名廚家傳土魷肉餅《預告》

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Ricky帶路 北角人氣新鮮牛腩粉麵店 限量崩沙腩 午市前已沽清 至愛坑腩 味道香濃 筋膜彈牙 Fresh beef brisket noodle eatery in North Point

10:38

Ricky 帶路 油麻地潮汕牛肉粉麵店 必吃油香爆炸牛胸油 吊龍牛頸脊好吃到外買回家再安哥Yau Ma Tei’s Chiushan beef noodle eatery

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Ricky教室 名廚爆脆煎雞髀 雞皮脆到'框框'聲 雞肉嫩滑多汁 全靠呢隻鑄鐵平底鍋 Celebrity chef’s ultra crispy chicken leg

11:27

Ricky帶路 上環絕密江浙菜館 繁花之夜 寶總泡飯 汪小姐排骨年糕都食到 Sheung Wan hidden Jiangzhe cuisine restaurant

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《預告》Ricky帶路 上環絕密江浙菜館 繁花之夜 寶總泡飯《預告》

10:03

Ricky帶路 油麻地最強崩沙腩 每日限量供應 瘦肉爽滑 加埋筋膜堅好食 自家製魚蛋 柔軟魚味濃Yau Ma Tei No.1 Skirt Steak

10:50

Ricky教室 古早味黑芝麻蛋餅  簡單易上手 蝦肉鮮甜芝麻香脆 Old Fashioned Black Sesame Tortilla

13:28

Ricky帶路 尖沙咀人氣泰式茶餐廳 必食招牌水門雞飯 皮爽肉滑有雞味 雞飯最好食 粒粒分明有油香Popular Thai style Cha Chaan Teng in Tsim Sha Tsui

11:09

Ricky帶路 深水埗火紅小炒店 至愛招牌燒鵝 火焰蟶子嫩滑帶酒香 Sham Shui Po’s popular stir fry eatery

15:38

Ricky教室 名廚蒜片意粉2.0零失敗秘訣 靠呢個蒜蓉汁 蒜味澎湃到不得了Ricky’s Spaghetti Aglio e Olio 2.0

12:44

Ricky帶路 上環新鮮豬雜專門店 最愛豬腰又爽又滑 必食邪惡客家豬油渣腌麵Pig offal specialty eatery in Sheung Wan

14:33

Ricky X Hilda帶路 銅鑼灣驚艷法日鐵板燒 日籍大廚主理 鮑魚癩尿蝦鮮味爆發 魚翅煎香 襯埋法式醬汁無得輸

16:53

Ricky教室 名廚簡易版頭抽煙燻雞 全靠呢支頭抽 雞肉軟滑帶豉味 仲有煙燻香Ricky’s tea smoked first draw soy sauce chicken

00:44

(明晚預告) 名廚簡易版頭抽煙燻雞

14:17

Ricky教室 名廚秘製咖喱雞煮咖喱唔少得落呢種香料 味道芳香濃稠 雞肉滑溜多汁 Ricky' s secret curry chicken recipe