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About
南大阪で16年間居酒屋を経営しています。コロナの影響で店を閉めることが多く、多くのお客様から、
「レシピを教えてほしい！」というお声が多かった為、youtube投稿する運びとなりました。私自身も更に料理への幅を広げていこうと思います😉youtubeを通して、たくさんの人達と繋がっていき、美味しいレシピ動画を配信できたらと思っています✌️
緊急事態宣言が明けて、少しずつですがお店も賑わってきました★
日々、仕込みに追われる中でも、ご飯は食べないとダメですよね！
最近は、とにかく美味くて、時短で賄いを作る事に闘志を燃やしています！
お米を炊くついでに一緒におかずを作る炊飯器料理や、ほぼほぼ放置でできるレンチン料理など、
家庭で簡単にできる動画をアップしていきますね！！
何事も楽しんでいくのが一番★
珠には手法を変えて私が初めて使う食材や見たこともない巨大魚とかあれば、挑戦したりもする予定です。
どこかのシェフに突撃調理依頼とかもやるかもです！？！？
愛のスパイスをどんどん振りかけていきましょう✌️
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【夢】
珍獣魚やダチョウを捌くこと。
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