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Metzgereibetrieb und Spezialitäten zu Weihnachten 🥩

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Dry Aged Fleisch ! als Besonderheit zu Weihnachten?

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Dry aging - Blick in unsere Reifekammer: So entsteht Premium-Qualität

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So entsteht unser original British Bacon 🥓🇬🇧

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Salami-Vielfalt entdecken: Unsere limitierte Weihnachtssalami & mehr! 🎄

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Fleischpaket - Versand frischer Ware. gekühlter Expressversand erklärt 🥩

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Tiefkühl-Expressversand - Perfekt gekühlt bis zu dir: So verpacken wir!

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Der Weg zum perfekten dry aged Steak: Ein Blick in unsere Reifekammer

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Dry Aged Rücken vom Rotbunten Rind 🥩🔪 Zuschnitt + Antwort auf eure Fragen

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dry aged A5 Wagyu aus Japan - perfekter Zuschnitt + Q&A

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Ausgereifte Fleischstücke in der Reifekammer

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🎉🥩 Rückblick vom 23.08.24: Steak Tasting "Steak meets Bier" in der Braumanufaktur Munzer 🍺🥩

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🚚 Unboxing: neue Lieferung von Gewürz Dealer Marc Bade! 🌶️

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10 Jahre alte Black Angus Kuh vom Bauer Fritzsch ehemals Bauer Möbius

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🥩✨ Exklusiver Einblick! ✨🥩

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Blick in die Reifekammer: Fette Alte Kuh

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Kunst der Reifung: Ein Blick in unsere Reifekammer

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Original Kobe Steak für über 1000 € zerschnitten.

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Volle Reifekammer - Hier entsteht Dry Aged Beef

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Zerlegung Rinder Rücken von der Rotbunten Färse

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🥩 Tomahawk Steak Highlight! 🥩

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Angus vs Rotbunt - Der Blick in die Reifekammer

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Blick in die Reifekammer. Ein herrliches Wagyu Tomahawk🥩💪

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Rücken vom Rotbunten Rind in bester Qualität

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Hauschlachtung Event in der Metzgerei Gränitz

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Fleischtour | Besuch bei Bauern, Führung durch das Schlachthaus inkl. Lunchpaket

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Entrecote mit Süßkartoffel und Cheddar Käse

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Schweinelende vom Pietrainschwein

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Burger mit Hausmacher Blutwurst

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Porchetta Schweinebauch Rolle

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550 Kg Angus Kuh

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Duroc Rücken im Reiferaum

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31. August 2022

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Blick in die Reifekammer 18.08.22 mit Alte Kuh Rinderrücken Dry Aged

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Angus Rinder Rouladen Rindsrouladen und Wagyu Rindsleber Leberwurst im Glas

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Blick in die Reifekammer 28.07.22 - Metzgerei Chemnitz Dry Aged Fleisch

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Filetsteak Steak vom Wagyu Rind Dry Aged

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Blick in die Reifekammer 27.06.22

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Black Angus Burger Zubereitung mit Angus Hackfleisch Hamburger Patty

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Picanaha (Tafelspitz) vom Black Angus Rind

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Entrecote Steak richtig zubereiten - Entrecote Rubia Gallega

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Rumpsteak grillen - Steak Burger zubereten - Rumpsteak Rubia Galega, Dry Aged

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Prime Auslese! Flank Steak vom Black Angus, Wet Aged

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Wagyu Beef Brisket zubereiten - Beef Brisket Kerntemperatur messen

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Prime Auslese! Rumpsteak vom Black Angus, Dry Aged

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Blick in die Reifekammer 13.05.2022

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Flat Iron vom Wagyu mit grünen Spargel

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Duroc Flank Steak

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Tomahawk vom Duroc, paniert

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Blick in die Reifekammer am 21.04.22

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Blick in die Reifekammer am 11.04.22

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Blick in die Reifekammer 29.04.2022

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Bürgermeisterstück vom Black Angus

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Loin Ribs

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Steak nach Reifegrad

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Blick in die Reifekammer 03.03.2022

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Baby Back Ribs vom Pietrain Schwein

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Entrecote Steak 100 Tage Dry Aged auf der Plancha

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Blick in Reifekammer - heute Wagyu, Rubia Gallega, vom Bauer nebenan

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Der Backenburger