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うみちゃんやまちゃんチャンネル @UCgjhiAjpJ_MumcRa77SS4JA@youtube.com

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【人口過密地域と平穏な山の2拠点生活】 【平日】人口過密地域でサラリーマン|2畳の畑で家庭菜園|手作りを楽しむ 【週末】


さつまいもから片栗粉を作る 玄米から稲を育ててみた 2年目のしいたけ原木栽培 どんぐりでパン作り 庭に捨てた里芋から芋ができた はじめてのブルーベリー栽培〜8ヶ月密着〜 焚き火でベーコンを作る 焚き火でスパイスカレー ひらたけの原木栽培に謎キノコが生えてきた お米からフォーを作ってみた メンマをサクッと作ってみた マヨネーズを作ってみた たんぽぽコーヒーを作ってみた 庭のおくらを収穫しました 醤油作り半年経過。酸膜酵母大量発生。 竹でようかんを作ってみた スイカ割り みょうが放置栽培。6年目の収穫。 猫草を育てて猫にあげてみた 種を蒔いただけ。放置栽培した春大根。 おじいちゃんの育てたじゃがいもを収穫してみた #カツオのたたき 作りに挑戦してみた ホタテのバター焼き 焚き火でzencoffeeを淹れてみた 畑の雑草で雑草堆肥を作ってみた スーパーのトマトの種から苗はできるのか? ひらたけ(しいたけ)の原木栽培 タラの芽を栽培して2年目。 ミモザが開花するまで 醤油麹から醤油を手作りしてみた おじいちゃんの育てた大根を収穫しました おじいちゃんが育てた白菜を収穫しました キムチを手作りしてみた ラザニアを生地から作ってみた 桜の木でなめこは育つのか? パスタマシーンで自家製パスタを作ってみた カカオ豆からチョコレートを作ってみた 栗くり坊主で栗の皮を剥いてみた。 さといもを収穫しました 庭のしそで「しそジュース」を作ってみた ピーナッツをミキサーで混ぜ続けると… 「落花生」から沖縄名物「ジーマーミ豆腐」を作ってみた 稲を皿で育ててみたら悲劇が・・・ 畑で育てたナスを収穫して、焼きナスにしてみた 山の竹藪の竹を使って、流しそうめんをしました。 何も手入れでしていない山のみょうが畑は今年も豊作。 紫陽花の芽が息吹いてから、満開になるまでの4ヶ月間を追ってみました。 種から育てた茄子の苗を定植してみた。ポイントはお酢につける。