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in the future - u will be able to do some more stuff here,,,!! like pat catgirl- i mean um yeah... for now u can only see others's posts :c
📌 ¿Por qué tu masa se pega o se encoge al estirarla? Te muestro la solución 🍕✨
Si alguna vez intentaste estirar la masa de pizza y notas que se rompe, se pega o vuelve a su forma original, no estás solo. Es un problema común y la clave para solucionarlo no está solo en la técnica, sino en la harina que usás.
En este video te explico por qué mezclar 50% harina 000 con 50% sémola es la mejor opción para lograr una masa más manejable, que se estire sin esfuerzo y se deslice mejor en la mesada. Además, te muestro en detalle cómo influye cada tipo de harina en la textura y el desarrollo de la pizza.
🔥 Mira el video completo aquí 👉 y aprende cómo mejorar tu técnica de estirado. ¿Ya probaste esta mezcla? Contame en los comentarios qué harina usás y si notaste la diferencia. ¡Nos leemos! 🍕👇
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📌 CÓMO SACAR EL BOLLO DE PIZZA DEL CONTENEDOR SIN DEFORMARLO 🍕🔪
Si alguna vez intentaste sacar un Bollo de Pizza del contenedor y se te pegó, se te deformó o quedó todo chueco, tranquilo, a todos nos pasó. Pero si quieres que tu Pizza salga bien desde el primer paso, hay una técnica que te va a cambiar el juego. En este video te muestro cómo sacar el Bollo sin que pierda su forma, para que después lo puedas estirar sin problemas y la cocción sea pareja. Porque si arrancás mal, después no hay magia que lo arregle.
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✨ ¡Descubrí cómo preparar la auténtica Fugazza con Queso! 🍕
¿Quieres aprender a hacer esta clásica Pizza de Cebolla y Queso al estilo de las mejores Pizzerías Argentinas? En este video te enseño paso a paso cómo preparar una Pizza Fugazza increíble, desde la masa hasta la cobertura perfecta de cebolla en pluma y queso fundido.
✅ Masa suave y esponjosa.
✅ Cebolla caramelizada y queso gratinado.
✅ El sabor único de un clásico argentino.
¡Anímate a hacerla en tu casa y sorprende a tu familia y amigos con esta receta tradicional!
💬 Contanos en los comentarios cómo te salió. Nos encanta escuchar tus experiencias en la cocina.
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🎥 La Receta de la Verdadera Fugazzeta Rellena está acá: 🍕
¿Quieres aprender a hacer la Fugazzeta Rellena como un Maestro Pizzero? 🤩 Esta Receta es un Clásico Argentino que nació hace más de 90 años y ahora podés prepararla en tu propia cocina.
En este video te enseño:
✅ Cómo hacer la masa perfecta.
✅ Los secretos para el relleno más cremoso.
✅ El paso a paso completo para que te salga impecable.
¡Mirá el video y anima a llevar el sabor de la tradición a tu mesa! 🍴
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🍕 ¡Aprendé a hacer las clásicas Pizzas al Molde Argentinas! 🇦🇷
En nuestro nuevo video, te mostramos cómo preparar dos recetas icónicas:
✨ Pizza de Muzzarella porteña
✨ Fugazza con Queso
Descubrí todos los secretos de la pizza al molde y aprendé a hacer una masa esponjosa que te transportará directo a las pizzerías más tradicionales de Buenos Aires.
👉 Ingredientes y receta paso a paso incluidos.
🎥 Mirá el video ahora: [Enlace al video]
👩🍳 ¿Ya probaste hacer una pizza al molde en casa? Contanos en los comentarios cuál es tu favorita.
#PizzaArgentina #PizzaAlMolde #RecetaDePizza #PizzaPorteña
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¡Hola! Soy Gonzalo Dacovich, Maestro Pizzero y apasionado por el arte de la Pizza. En este Canal encontrarás todo lo que necesitas para convertirte en un experto Pizzero, desde recetas de Pizza al Molde, Pizza a la Piedra, y la clásica Fugazzeta Rellena, hasta consejos para preparar la mejor Masa para Pizza Casera.
Mi objetivo es que aprendas técnicas, secretos y trucos para que puedas disfrutar de pizzas increíbles hechas en casa o en tu emprendimiento. Suscribite y acompañame en este viaje lleno de sabor y creatividad, donde la Pizza es la protagonista.
¿Listo para transformar tu manera de hacer Pizza? ¡Empecemos juntos! 🍕