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Akademie der kochenden Künste @UCauyzwpquYTOLr7uCc2sDOA@youtube.com

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Hallo, ich bin Ralf! Ich bin gelernter Koch und betreibe sei


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Mein LIEBLINGSBROT mit Sauerteig selber backen | Roggenbrot mit Sauerteig und Dinkel | Alltagsbrot
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Das perfekte BROT backen - mit Sauerteig & Bärlauch | LECKERES Brot Rezept, LUFTIG & KROSS!
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Sauerteig selber machen & Brot backen ohne Hefe | Roggenmischbrot backen 80/20 | Sauerteig ansetzen
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Weizenmischbrot mit Sauerteig, Sonnenblumenkerne & Buttermilch 👌🏻 | Sauerteig selbst gemacht
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