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Des instants de notre vie à la ferme, au verger, potager, avec nos poules telles qu'elles sont, des retours d'expériences et défis que nous avons dû relever en débutant, des recettes culinaires: transformer nos récoltes est un challenge. Anticiper l'obstacle permet de mieux le surmonter. Seul, il faut apprendre et acquérir par soi-même des compétences. Connaître son environnement est la clé pour mieux le comprendre. Notre amour de la nature est lié à notre dévotion à Saint François. C'est donc un regard joyeux et plein de gratitude envers Dieu que nous posons sur elle, d'où sa contemplation et l'observation attentives du comportement des poules, suivant le regard humble du Saint. Tenir cette chaîne est impulsion à aller de l'avant et source constante de motivation vitale surtout quand la fatigue, le découragement menacent de nous paralyser. Grâce à Dieu nous avons persévéré dans ce projet. Rejoignez cette aventure où apprendre et observer (avec humour) sont au cœur de notre démarche.
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