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About
”現代医学的な視点”と”自然と調和した食”の中庸を大切に、食･健康との向き合い方、具体的な実践法を分かりやすくお伝えします。「心と食」「五感で感じる栄養や食卓」から、無理なく心身に優しい自分にあった食生活/ライフスタイルの見つけ方をお手伝いします。
●Jフードハーモニー“環食一体”のHP➡ j-food-harmony.com/
●セミナー/料理、取材・お仕事関係の連絡はこちら➡mano.jun@j-food-harmony.com
●自己紹介動画➡youtu.be/9W6inrw9y00
【プロフィール】
国際線客室乗務員として世界中の食を体感し、料理やワインの資格を取得。その後、管理栄養士として保健所やクリニック、健康食品会社で経験を積むが、真の健康や美味しい食には自然との調和や愛情が不可欠であること、そしてそれは現代医学だけでは成し得ないことに気付く。故郷福島の原発事故が更なる探求心を呼び起こし、“環食一体”が如何に心身の健康に影響するのか、そして “自然の恩恵を有難く頂戴し五感で健康になる秘訣”を伝えたい思いでYoutubeチャンネルを開設。各自に合った無理ないウェルネスライフスタイルの見つけ方や東洋医学的な視点、あまり知られていない「食と自然とカラダと心」の密接なつながりをお伝えします。 動画を観てもらえれば、幸せの土台となる“心身の健康”や“美味しく楽しい食生活”を手に入れることができ、一生もの”となる、食や健康への考え方が身に付きます。
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