Wir sind ihre Messerprofis Betrieb mit Tradition.
Auf unserm Kanal bekommt Ihr einmal die Woche Infos über alles scharfe rund um Messer und das schärfen der seidigen.
Immer am Wochenende kommt unser neues Video.
Viel Spaß beim anschauen.
Euer Jens
1920 gründete der Messerschmiedemeister Josef Schuhmann in der Fuldaer Kanalstraße, auf Höhe des Gemüsemarktes, die Schleiferei, in Verbindung mit dem Fachgeschäft für Stahlwaren. Die Schleiferei wuchs zum größten und bekanntesten Fachbetrieb im Landkreis Fulda. Die Tochter, Christa, stieg in das Geschäft ein.
1995 kaufte Jens Kubesch mit nur 21 Jahren von Frau Schuhmann die Werkstatt, die zuvor in die Rangstraße 71 umzog .
Vom Besitzer erwarb er das in Haus.
1 Jahr später zog auch der Laden um und 3 Jahre später geht auch das Geschäft in seinen Besitz über.