En el año 2010, la gastronomía mexicana fue declarada Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO). Indudablemente, esto nos enorgullece a todos los mexicanos y a nosotros, como canal, nos impulsa a compartir de nuestra gastronomía con todos ustedes. Queremos mostrar al mundo la preparación de algunos de nuestros platillos tan sabrosos y deliciosos. Eperamos que disfruten de estas recetas caseras tanto como nosotros las disfrutamos.

In 2010, Mexican gastronomy was declared Intangible Cultural Heritage of Humanity by the United Nations Educational, Scientific and Cultural Organization (UNESCO). Undoubtedly, this makes all Mexicans proud and it encourages us, as a channel, to share our gastronomy with all of you. We want to show the world the preparation of some of our tasty and delicious dishes. We hope you enjoy these homemade recipes as much as we do.