『ザ・スコッチモルトウイスキー・ソサエティ(SMWS)』は、1983年にエディンバラの古い港町リースで設立しました。愛するウイスキーを仲間同士で分かち合い、認識を深めながら味わっていく、そして、なによりも楽しむために設立された、世界で最初のウイスキークラブです。
始まりは、創設者のピップ・ヒルズと数人の仲間たちが、スペイサイドの蒸留所から一樽を購入し、そのままの魅力的な味わいを分かち合ったことからでした。これにより、「熟成されていたままのウイスキーを飲みたい!」という、SMWS設立当初からの方針・理念が生まれ、魅力的なウイスキー体験の幕が開けていきました。
SMWS会員は、専門のテイスティングパネル(識者)が厳選した、スコットランドをはじめとする150以上の蒸溜所から、市場に出回っていないウイスキーを独占的に味わうことが可能です。15,000以上の樽から厳選した一樽のみを、カスクストレングス(無加水)のまま瓶詰めして、さまざまな種類のウイスキーとして提供。さらに、同一デザインのボトルに統一して、ラベルにあえて蒸溜所名を記載せず、SMWSロゴマーク・蒸留年月・熟成年数・瓶詰年月・アルコール度数・蒸溜所コード・樽番号のみを記載します。こうすることで、蒸溜所への先入観に捉われることなく、ウイスキー本来の味わいを楽しんでもらいたい想いを込めています。
SMWS日本支部では、オンライン・テイスティング会のLIVE配信や、最新テイスティング動画をいち早くお知らせしています。ウイスキーを愛する方は、ぜひ登録をよろしくお願いします!
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