00:46

Master Craft Academy - Poznań!!

00:57

Master Craft Academy - Gdańsk!

00:56

Martyna Blaut nową Trenerką Master Craft Academy 2024

00:35

MCA 2024 Teaser

02:19

EXTRA: Jedna rada dla początkujących barmanów❓ Goście Master Craft Academy odpowiadają

02:58

EXTRA: Co powiedziałbym sobie sprzed lat❓ Goście Master Craft Academy odpowiadają

36:48

S02E20: Co bym zrobił, gdybym wiedział? I Paweł Rodaszyński, Maciej Szymański, Emil Oponowicz

46:27

S02E19: Jak zostać barmanem? Początki kariery I Paweł Rodaszyński, Maciej Szymański, Emil Oponowicz

01:05:44

S02E18: Touch points. Projektowanie doświadczeń gości Cz. 2 I Jędrzej Ciepliński

44:24

S02E17: Touch points. Projektowanie doświadczeń gości Cz. 1 I Jędrzej Ciepliński

45:33

S02E16: Fermentacja za barem: przepitki, polska Sangrita, kefir wodny | Aleksander Baron

49:19

S02E15: Fermentacja za barem: kimchi, kwas chlebowy | Aleksander Baron

47:42

S02E14: Co jeśli nie syrop cukrowy? Skala słodyczy, no sugar cocktail, zamienniki | Dariusz Bąk

40:49

S02E13: Cukier w cocktailach - rodzaje cukru, proporcje, zamienniki | Dariusz Bąk

49:05

S02E12: Miksologia molekularna - sferyfikacja, pianka, papier jadalny | Damian Mielniczek

44:24

S02E11: Miksologia molekularna - izomalt, espuma, żelki | Damian Mielniczek

54:31

S02E10: Jak zarabiać więcej? | Tomasz Małek

49:45

E02S09: Maksymalizuj zyski, minimalizuj straty | Tomasz Małek

00:46

Nowy sezon Master Craft Academy! Premiera w CZWARTEK o 18:00

58:18

S02E01: Klasyka cocktailowa Bloody Mary, Red Snapper, De La Louisiane | Adam Grądziel

54:43

S02E02: Klasyka cocktailowa cz 2. The Avenue, Swizzle | Adam Grządziel

47:12

S02E04: Cocktaile no i low ABV. Bezalkoholowe i niskoalkoholowe drinki Cz. 2 | Martyna Blaut

50:48

S02E05: Rozwój za barem: co znaczy dla barmana, a co dla managera? | Tomasz Orczyk

50:23

S02E06: Karta menu jako jako narzędzie rozwoju i motywacji zespołu | Tomasz Orczyk

40:37

S02E07: Garnish - izomalty, pianki... i? | Ewa Nowicka

46:11

S02E08: Garnish - od sztuki, po ekonomię | Ewa Nowicka

01:21:22

S01E01: Zainwestuj w siebie

01:19:01

S01E02: Kryzys nie musi być straszny

01:23:34

S01E03: Hospitality: kwintesencja cz. 1 | Patryk Le Nart & Sztuka garnishu cz. 1

01:17:09

S01E04: Tajniki lodu | Damian Mielniczek

01:34:06

S01E05: Hospitality: kwintesencja cz. 2 I Patryk Le Nart / Sztuka garnishu cz. 2

01:03:36

S01E06: Pracuj w dobrym stylu | Ada Nadolska, Karol Wojdyła

01:23:54

S01E07: Nośniki smaku | Martyna Blaut

01:22:31

S01E08: Koncept. Jak zbudować swój koktajl? | Michał Kopik

01:26:35

S01E09: Wszystko, czego nie wiecie o whisky | Adam Frankowski

01:26:43

S01E10: Wróć za bar z nową kartą | Ewelina Figiel

01:12:52

S01E11: Sztuka barowej prezentacji

01:31:05

S01E16: Gastronomia w 2021 - nowe otwarcie

44:18

S02E03: Cocktaile no i low ABV. Bezalkoholowe i niskoalkoholowe drinki Cz. 1 | Martyna Blaut

01:32:35

S01E15: Warsztaty cocktailowe z Finlandia Botanical | Dawid Hubert Pytkowski

01:24:43

S01E14: Barowy craft. Zrób to sam! | Kaj Gara

01:12:41

S01E12: Gościnność 2.0 Jak dostosować się do nowych czasów? | Patryk Le Nart

01:16:19

S01E13: Jak komunikować się z naszymi gośćmi? | Patryk Le Nart