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About
我是Paula Yang，來自香港
自18歲起便喜歡酒，因為鍾愛日本及日本文化，特別熱愛清酒 / 日本酒 / Sake。近年醉心鑽研，考獲JSA Sake Diploma International, WSET Sake Level 3及SSI國際唎酒師
Sakelogue，Sake = 清酒 / 日本酒，Logue = 遊記，廣東話音 “樂”
Youtube上說中文的清酒頻道不多，”講廣東話”的更少。Sakelogue以香港人及廣東話出發，介紹關於清酒的知識及文化，釀造及製作、食物配搭 (Food Pairing)，以及介紹來自日本各日本道都府縣的清酒！希望介紹清酒之餘，也為你介紹上適合食物及場合的清酒
乾杯！
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