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プレナス米文化継承活動 @UCRgtfUESva6n01y-AlnVIfg@youtube.com

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古来より日本の食の中心には「米」がありました。 日本に暮らす私たちにとってはごはんはごく当たり前のものですが、歴史を紐解


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プレナスは東京のビルの屋上で稲作をしてます!
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プレナス社員が自社農場で稲刈り体験してみた!
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【後編】佐渡市環境アドバイザー服部謙次氏が語る トキの暮らす島・佐渡の米文化と里山の風景
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【前編】佐渡市環境アドバイザー服部謙次氏が語る トキの暮らす島・佐渡の米文化と里山の風景
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WWFが取り組む水田・水路の生物多様性と農業の両立
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ふじのくに地球環境史ミュージアム館長佐藤洋一郎氏が語る米文化の未来
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「ほっともっと」「やよい軒」ごはんの美味しさの秘密②店舗編
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「ほっともっと」「やよい軒」ごはんの美味しさの秘密①精米センター編
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【お米のプロ監修】ほっともっと・やよい軒のプレナスが教える、ごはんが劇的においしくなる12のコツ【プレナス米文化継承活動】
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【米の歴史】紀元前から続く品種改良の謎を紐解く…未来はどうなる?【プレナス米文化継承活動】
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お米を使った和菓子|文化との意外な関係。非常に興味深いです【プレナス米文化継承活動】
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【米とアート】日本人なら知っておきたい!お米のアート|白へのこだわり 和歌 浮世絵 田んぼアート【プレナス米文化継承活動 】
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コシヒカリ神話から見る。米の品種改良の歴史|昭和からコシヒカリがリードしてきたお米の品種改良は今後どうあるべきなのか?プレナス米文化継承活動 米文化スペシャルトーク
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紀元前から!?米の品種改良の歴史(前編)現代の美味しいお米はどのようにつくられてきたのか?|プレナス米文化継承活動 米文化スペシャルトーク
16:55
【農業フランチャイズ】年間4万トンのお米を使う企業が、地域と共に農業を支える!|スマート農業による米づくりへの挑戦~(後編)|プレナス米文化継承活動 米文化スペシャルトーク
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田植えをしない米づくり!?移植栽培から直播栽培へ。|スマート農業による米づくりへの挑戦【中編】|プレナス米文化継承活動 米文化スペシャルトーク
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減り続ける米農家!?スマート農業による米づくりへの挑戦【前編】
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相性バツグン!米と魚と大豆 和食文化をつくった最強の組み合わせ
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「生物多様性と米文化~米食を通して日本の生物多様性保全を考える~」後編 WWFジャパン久保優氏 プレナス米文化継承活動米文化スペシャルトーク#9
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「生物多様性と米文化~米食を通して日本の生物多様性保全を考える~」前編 WWFジャパン久保優氏 プレナス米文化継承活動米文化スペシャルトーク#8
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「30年後の日本のためにできること~日本の米を食べることは日本を守ること~」後編「米食文化の保護継承&QAコーナー」京都府立大学和食文化学科 佐藤洋一郎教授 プレナス米文化継承活動スペシャルトーク#7
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「30年後の日本のためにできること~日本の米を食べることは日本を守ること~」前編「日本型循環社会の維持」京都府立大学和食文化学科 佐藤洋一郎教授 プレナス米文化継承活動スペシャルトーク#6
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五ツ星お米マイスター西島豊造さんが語る「お米屋さんの日常」 プレナス米文化継承活動スペシャルトーク#5
13:30
五ツ星お米マイスター西島豊造さんが語る「お米の消費が減る理由」 プレナス米文化継承活動スペシャルトーク#4
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五ツ星お米マイスター西島豊造さんが語る「おいしいごはんを炊くコツ」 プレナス米文化継承活動スペシャルトーク#3
16:02
五ツ星お米マイスター西島豊造さんが語る「炊飯器で変わるごはんの美味しさ」 プレナス米文化継承活動スペシャルトーク#2
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五ツ星お米マイスター西島豊造さんが語る「お米の現在と未来」 プレナス米文化継承活動スペシャルトーク#1
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米文化継承番組「The Story of Rice」ダイジェスト2