Para mim, cozinhar, é o método mais especial para chegar ao coração das pessoas. Tenho o entusiasmo e o olhar sobre a vida de uma criança, e na cozinha não podia ser diferente.
Gosto do toque, do aroma e de me refastelar vergonhosamente com as mais variadas iguarias. HĂĄ qualquer coisa de extraordinĂĄrio em transformar ingredientes em amor.
A cozinha vai muito alĂ©m da tĂ©cnica ou do ego de quem a faz. Parte antes de um altruĂsmo desmesurado; em fazer o outro feliz e ajudar na construção de memĂłrias. E caramba, como gosto de ver os outros a deliciarem-se!
Podia contar uma histĂłria inspiradora de como este amor pela cozinha surgiuâŠ, mas a verdade Ă© que nĂŁo a tenho. Acredito que as melhores coisas na vida surgem de forma inesperada, num qualquer acaso, e foi assim que me apercebi que uma das Ășnicas coisas que se manteve em mim nestes Ășltimos anos, foi a criação de receitas.
Por isso, como as coisas boas devem ser partilhadas, nĂŁo as guardo sĂł para mim.
Beijinhos, Marlene đ