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Cuisine Libanaise : Labné et accompagnements

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Recette de cuisine : Comment faire du yogourt avec Nabil

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Cuisine Libanaise : Soupe de yaourt et ravioles avec Nabil (Chîch barak)

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Clafoutis à la rhubarbe et mousse choco caramel

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Desserts et pâtisseries : Profiteroles avec Christophe Morel (closed captions)

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Recette de cuisine : Macarons au chocolat avec Christophe Morel (Closed Caption)

04:19

Recette de cuisine : Végé-Burger et tartinade de yogourt (Veggie Burger with closed captions)

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Recette de cuisine : Samosas avec Jonathan Garnier (with closed captions)

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Recette de cuisine : Dorade en croûte de sel avec Jonathan G

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Recette de cuisine : Rémoulade de céleri-rave et crevettes

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Recette de cuisine : Crème brûlée à l'érable

08:03

Recette de cuisine : Poires pochées au vin rouge (with closed captions)

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Recette de cuisine : Suprêmes de pintade

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Recette de cuisine : Salade de gésiers de canard confits

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Recette de cuisine : Magret d'oie à l'érable

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Recette de cuisine : Tarte au sucre de Philippe Laloux

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Technique de cuisine : Émincer un oignon

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Technique de cuisine : Juliennes de poivron

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Technique de cuisine : Mirepoix de carottes jaunes

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Technique de cuisine : Ciseler un oignon

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Recette de cuisine : Confit de canard

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Recette de cuisine : Chou braisé au porto et sirop d'érable

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Recette de cuisine : Poulet bio aux herbes salées du bas du fleuve

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Recette de cuisine : Patates en riz

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Recette de cuisine : Carottes pourpres braisées

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Recette de cuisine : Fumet de crustacés

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Recette de cuisine : Soupe de pleurotes et crevettes

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Recette de cuisine : Jambon bio à  la bière de Baie St-Paul

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Recette de cuisine : Pithiviers au lièvre et à la farce de bette à carde

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Recette de cuisine : Préparation à base de lièvre et porc au cidre de pomme

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Recette de cuisine : Meringue Italienne et Soufflés à l'érable

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Recette de cuisine : Huile de crevettes du St-Laurent

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Recette de cuisine : Mousse au chocolat macérée

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Recette de cuisine : Madeleines au citron et à l'érable (with closed captions)

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Recette de cuisine : Sirop d'érable à la vanille et sirop d'érable au gingembre

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Recette de cuisine : Farce à la bette à carde (blette)

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Recette de cuisine : Choux de Bruxelles et crevettes au lait de coco

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Recette de cuisine : Muffin aux canneberges

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Recette de cuisine : Gâteau de pommes de terre bleues (vitelottes)

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Recette de cuisine : Flan aux poireaux

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Recette de cuisine : Tarte à la bettrave et tarte aux tomates

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Recette de cuisine : Fondant au chocolat (with closed captions)

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Recette de cuisine : Risotto d'orge et ratatouille

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Recette de cuisine : Cocktail de l'Eider (mimosa)

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Recette de cuisine : Mesclun et mayonnaise

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Recette de cuisine : Pistou du Grand-Portage (Pesto)

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Recette de cuisine : Pâtes aux chanterelles (girolles)

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Recette de cuisine : Salade de tomates à l'estragon

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Recette de cuisine : Bette à carde parfumée à la sarriette (blette)

08:33

Recette de cuisine : Cueillette et conservation des chanterelles (girolles)

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Recette de cuisine : Confiture de rhubarbe

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Recette de cuisine : Asperges à l'orange et à l'estragon

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Recette de cuisine : Vinaigrette au vinagre de vin de framboise

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Recette de cuisine : Muesli de l'Eider

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Recette de cuisine : Crêpes aux épinards, bacon et Suisse St-fidèle

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Recette de cuisine : Granola minute

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Recette de cuisine : Galette de sarrazin

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Recette de cuisine : Sauce aux canneberges

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Recette de cuisine : Suprêmes d'agrumes

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Recette de cuisine : Poitrines de poulet bio marinées