I'm a 10 year old boy living in Osaka, Japan. Influenced by my father's cooking with fish, I also started to cook fish. Japan has a culture of sashimi, so many fresh fish are sold. On weekends, I wake up before 5am and go to the Kizu Central Wholesale Market in Osaka to buy fresh fish. From now on, I will introduce a lot of fish and dishes, so please support me.
僕は日本の大阪に住んでいる10歳の少年です。お父さんが魚を捌いて料理を作ってくれる影響で、僕も魚を捌くようになりました。日本では刺身の文化があるため、新鮮な魚が数多く売られています。週末は朝5時前に起きて大阪の木津中央卸売市場に新鮮な魚を買いに行きます。これから沢山の魚の紹介と料理の紹介をしていきますので、応援よろしくお願いします。