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【プロの為のラーメン学校Firstコース】紹介ムービー #Shorts
こんにちは！！
プロの為のラーメン学校です！！
弊社のラーメン学校では
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プロの為のラーメン学校 校長 兵藤沢人
2012年1月にスタートしたプロの為のラーメン学校も約12年が経ち、今までに約1030人(2024年9月現在)の方が卒業されています。 私がこのプロのラーメン学校を始めたきっかけは、ラーメンの味作りだけを学んでも、ブランド作りや集客力ある店舗作り、正しい業態別の収益構造を理解し、店舗人材教育やオペレーション作りをしないと、行列してるのに利益が出ない。 沢山のお客様に来て頂いてるのに利益が出ない。美味しいものを作っているのに、お客様が来ないと迷走し、やがて倒産という状況を沢山、目の当たりにしてきたのがきっかけでした。 これ以上、そういった人を増やしてはいけない。ラーメンを食べて頂いたお客様に喜んで頂き、店主、経営者自身も成功する。そんな人を1人でも増やそうと、そうした想いで毎回、セミナーを開校しています。忙しい中でもご利用いただけるよう、短期間で集中的に、それこそ塾のような密度のセミナーを通して、お客様を確実にスキルアップいたします。 これから開業する方は勿論、現状、経営に苦戦し悩まれている方、新たに店舗展開や海外展開される方など、ラーメンの味作りだけではなく、経営、販促、何よりも人との繋がりを体感して頂き、皆様の今後の人生に少しでも、お役に立てれば幸いです。
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