22:25

留。跡｜EP112－大雪：大竹午魚 ミナミコノシロ 鎮鹽處理法。特輯：日本沒有的 夢幻大竹午 ft.@JENGANADI

08:24

一泊四食超奢華露營區！隱藏深山的神廚甜點師？！晚餐魚翅、龍蝦火烤兩吃，還有燒酒、啤酒無限暢飲！【旅途中的料理人】

09:51

留。跡｜EP111－寒露：玫瑰蟹 ヨーロッパイチョウガニ 味留醉生漬膏蟹 生醃特輯 如何正確做出安全的生醃方法

15:59

留。跡｜EP110－立秋：大口逆勾鰺 オオクチイケカツオ 腹間膜 燒霜造 之 飛扁之亂 用料理平息！ feat.霸王丸

12:45

留。跡｜EP109－可遇不可求的味留前三熟成夢幻魚 入秋：黃斑姬鯛 キマダラヒメダイ 鹽湯引生昆布生切法

12:45

留。跡｜EP109－可遇不可求的味留前三熟成夢幻魚 入秋：黃斑姬鯛 キマダラヒメダイ 鹽湯引生昆布生切法

14:02

留。跡｜EP108－入秋：天狗雕 テングダイ 蘋果酒蒸 天狗鯛

00:32

2024年7月22日

15:01

留。跡｜EP107－南非鮑 南アフリカアワビ 昆布酒粕燒

13:28

留。跡 ｜ EP 106 小滿 架橋羽太 九紋カケハシハタ 柚漬法生切#味留#九紋#熟成魚#甦熟

13:28

留。跡 ｜ EP 106 小滿 架橋羽太 九紋カケハシハタ 柚漬法生切

16:21

留。跡 ｜ EP 105 小滿 槍烏賊 ヤリイカ 槍烏賊肝醬生醃#透抽

20:27

留。跡 ｜ EP 104 立夏 葉鯛 アオバダイ 鹽湯引 葉鯛

11:41

留。跡 ｜ EP 103 穀雨 那個魚 テナガミズテング(手長水天狗) 揚出九肚魚

27:15

留。跡 ｜ EP 102 清明 黑馬鞭 アオヤガラ 昆布柚漬黑馬鞭 feat@FOODIEWAYNE

26:31

留。跡 ｜ EP 101 春分 青甘 ブリ 蟲處理 木培燒青甘魚腹 feat @easontv7872

32:52

留。跡 ｜ EP 100 春分 老鼠斑 サラサハタ 昆布蜂蜜酒蒸駝背鱸

21:28

留。跡 ｜ EP 99 驚蟄 銀鮫 ギンザメ 昆布燴煮白魚虎 ft @FOODIEWAYNE@EASON釣魚與美食TV

06:20

2024七堵煙火

26:35

留。跡 ｜ EP 98 大年初一 南非鮑魚 南アフリカアワビ 肝正油鮑貝握｜昆布牛乳涮鮑片 @FOODIEWAYNE

41:44

留。跡 ｜ EP 97 除夕 七帶石斑魚 マハタモドキ 白絲昆布風漬刺身

17:11

留。跡 ｜ EP 96 大寒 鰻苗 のれそれ 柑橘醋漬鰻苗 鰻苗魚白玉子蒸 揚出生鰻

23:26

留。跡 ｜ EP 95 大雪 橄欖鰤 オリーブハマチ 蘋果涮鰤魚

31:29

留。跡 ｜ EP 94 大雪 澳洲紅鮑 アカアワビ 磯煮鮑魚

29:01

留。跡 ｜ EP 93 大雪 烏魚子 からすみ 烏魚子卵熟松露蝦生漬 ft.@FOODIEWAYNE

53:22

留。跡 ｜ EP 92 小雪 烏魚 ボラ 竹葉昆布魚子生醃 生醃烏魚子 乳熟烏魚鍵 昆布醃熟烏魚刺生

48:42

留。跡 ｜ EP 91 立冬 煙仔虎 ハガツオ 油燒齒鰆 ㄧ年熟成法

11:38

留。跡 ｜ EP 90 霜降 胡椒𩼣（大條羽太） オオスジハタ 山藥泥佐蕨菜 @FOODIEWAYNE

08:40

留。跡 EP 89 霜降 大閘蟹 蓮花茶酒蒸 @FOODIEWAYNE

28:20

留。跡 EP 88 秋季生醃 花枝 西施舌 三點蟹 花咲蟹 木瓜螺

36:23

留。跡 EP 87 白露 蜜柑鯛 ミカンダイ 生食 - 蜜柑鯛鹽漬松皮造 熱食 - 昆布酒蒸蜜柑鯛 @FOODIEWAYNE

15:55

留。跡｜EP 86 －：白露 白帶魚 タチウオ 帶魚紅花燒 @FOODIEWAYNE

21:25

留。跡｜EP 85 －：立秋 平政 ひらまさ 生食 鹽漬熟成生切 熱食 肝漬柚庵燒 ft.@FOODIEWAYNE

17:53

留。跡｜EP 84 －：大暑 透抽 ヤリイカ 生魷肝昆布正油漬 ft. @FOODIEWAYNE ​

10:36

留。跡｜EP 83 －：大暑 松葉蟹 オオズワイガニ @FOODIEWAYNE

18:25

留。跡｜EP82－夏至：藍瓜子斑 ツチホゼリ 石斑魚的夢幻珍品@FOODIEWAYNE

13:11

留。跡｜EP81－芒種：松輪鯖 マサバ 鯖燒霜佐乳熟漬魚白 @FOODIEWAYNE

11:49

留。跡｜EP80－ 番外：九孔鮑 アワビ 鮑魚肝醬生漬 鮮物本舖的名物！ @FOODIEWAYNE

14:09

留。跡｜EP79－芒種：赤點石斑魚 キジハタ 赤羽太羊蒸 ft@FOODIEWAYNE

10:02

留。跡｜EP78－番外：大王具足蟲先別做拉麵！ 巨型等足蟲 具足蟲生漬捲

15:06

留。跡｜EP77－番外：員工餐 便宜卻奢侈的美味 那個魚 鮪魚魚雜 小鰭鐮齒魚

18:35

留。跡｜EP76－小滿：廣島鮭 鮭魚 檸檬鮭 シロザケ サケ 廣島鮭三品

02:31

留。跡｜廣島鮭

00:37

留。跡 用刀日常

18:57

留。跡｜EP75－立夏：南島鰺 白魽 黃帶擬鰺 ミナミシマアジ 南島鰺生切 佐肝卵生漬正油

13:12

留。跡 會員專屬 @FOODIEWAYNE

06:56

雲林古坑 清明潤餅

18:04

留。跡｜EP74－榖雨：銀鱈 きらり 銀鱈三品

19:07

留。跡｜EP73－清明：石垣鯛 イシガキダイ 昆布稻草封漬熟成

14:17

留。跡｜EP72－春分：寒鯛ミヤコベラ 蘋果鹽麴蒸寒鯛

19:25

留。跡｜EP71－驚蟄：石鯛イシダイ 鹽麴正油山椒蒸

22:49

留。跡｜EP70－雨水：日本馬加鰆 サワラ 麴酒山椒燒

28:21

留。跡｜EP69－雨水：宗太鰹 マルソウダ 血合元肉柔切

15:32

留。跡｜EP68－立春：久保蝦 クボエビ 久保蝦松露玉子湯刺身

18:21

留。跡｜EP67－立春：土魠魚 ヨコシマサワラ 肝麴米醃漬法

14:13

留。跡｜EP66－立春：笛鯛 笛鯛魚油蒜蒸

19:12

留。跡｜EP65－立春：金鯧 昆布壓制排水法

17:01

留。跡｜EP65－立春：金鯧 蟹膏烤金鯧 冷漬乾酪金鯧

13:10

留。跡｜EP66－立春：笛鯛 笛鯛魚油蒜蒸＊頻道會員版

27:00

留。跡｜EP64－大雪：網紋鱠 昆布牛奶涮鱠魚