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どーもこんにちは店長です！^_^
このチャンネルでは、料理好きの方、主婦の方、料理人を目指している方達に向けてのチャンネルになります^_^
フレンチをベースとした店長が、食材の下処理や道具の使い方や
ジャンルに囚われることなく、様々な料理を紹介しています
若くして海外に渡り、東京都内の星付きレストランで修行をしてきた
「店長」が
現場で学んだ知識や技術をおしげもなく
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