いちごきっちんの藤田裕子(ふじたひろこ)です^^
パン教室歴14年のベテラン講師が、容器ひとつで作れるオリジナル製法を紹介するYouTubeチャンネルです。
数々の有名ベーカリーシェフからの知識と経験を活かした家庭でも再現できるパン作りを提案。
簡単なパン作りから自家製酵母を使ったこだわりのパン作りまで、幅広いレシピを提供。
パン作りのコツとおすすめのキッチン道具情報もお届けします。
毎週金曜日 20時 動画配信公開
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◆藤田裕子 Hiroko Fujita
熊本生まれ。熊本⇨神戸⇨札幌⇨神戸⇨東京(since2009)
3つの推しポイント!!
おうちで再現できるレシピ
きめ細やかで的確なアドバイス
人間味あふれる温かな人柄
◆著書:「まぜる・発酵・焼く ぜんぶ容器ひとつでできる! ホーローでつくるパンレシピ」ナツメ社
・大手クッキングスタジオ ゲスト講師
・有名通販番組など、TV出演多数
・オリジナル商品開発・販売
・各種コラボイベント プロデュース
・企業アンバサダー各種
※対面・オンラインレッスンも毎月開催中
YouTube掲載のレシピに関するご質問やフォローなどは対応できかねます。
何卒ご容赦くださいませ。
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