Natur spielt in meiner Familie eine zentrale Rolle. Ich liebe gutes Essen & neue Entdeckungen.
Als Kind haben wir Pilze gesammelt & Pflanzennamen gelernt, mit meiner Oma Pflanzen für Tee und als Heilmittel gesammelt.

Seit ungefähr 20 Jahren sammle ich essbare Pflanzen & Pilze und ich fische. Beim Reisen mit dem Camper lerne ich über die essbare Natur Landschaft, Menschen und (Ess)Kultur kennen. Diese superlokale Küche ist gesund, vielfältig, praktisch & nachhaltig! Regionaler & saisonaler kann man sich kaum ernähren.

Am Anfang fand ich das Kochen mit Wildkräutern sehr schwer und mühsam, deshalb zeige ich Euch genau, was man beachten muss, damit es gelingt. Mein Fokus ist Geschmack, Charakter, Vielfalt.

In nach Monaten geordneten Spaziergängen zeige ich, was ich wo finde und wie zubereite.
In Rezeptvideos zeige ich Euch Tricks für Teller & Speisekammer.

In meinem sonstigen Leben bin ich Künstlerin, Designerin & Strategieberaterin für nachhaltige Marken und schnitze Holzlöffel.