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Ristorazione con Ruggi é un'idea di Giuseppe A. Ruggi, nata tra i banchi di scuola di Enogastronomia
Dalla mente di un insegnante tutto é iniziato come un gioco, condividendo sul web le lezioni affrontate in classe.
Tutto viene affrontato in chiave semplice.
Lezioni adatte alla visione in classe o su LIM.
Tutto questo é possibile grazie alla costanza dell'autore Giuseppe Alfredo Ruggi che cerca nel quotidiano di creare connessioni tra il mondo reale e quello virtuale.
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