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名言:就是愛吃飯,就是愛做菜
對的食材需要對的料理
工作經歷:
月子餐央廚主廚
月子中心行政主廚
便當央廚主廚
紐約紐約音樂餐廳吧台調酒領班
Luxy bartender
食品加工廠研發部主任
食品公司研發部調理主廚
廚藝競賽經歷:
臺灣第一屆百大米餐廳大賽金牌
台中美食廚藝競賽銀牌
南臺灣美食展廚藝競賽銅牌
媒體採訪經歷:
李四端(爸媽冏很大)放棄高薪回家繼承家業
非凡電視台(非凡大探)
年代電視台(美食大PK)
壹電視(壹百種好味道)
台視(尋找台灣感動力)
大陸中央電視新聞台採訪
蘋果日報經濟版採訪(創業)
民視電視台(美食採訪)
TVBS食尚玩家
行遍天下雜誌採訪
中視電視台美食採訪
東森電視台美食材訪