in the future - u will be able to do some more stuff here,,,!! like pat catgirl- i mean um yeah... for now u can only see others's posts :c
Sriracha szĂłsz: A vilĂĄghĂłdĂtĂł csĂpĆs szenzĂĄciĂł
A Sriracha szĂłsz vilĂĄgszerte elismert Ă©s kedvelt fƱszer, amely nemcsak a csĂpĆs Ă©telek kedvelĆinek szĂvĂ©t nyerte el, hanem szĂ©les körben hasznĂĄljĂĄk kĂŒlönfĂ©le fogĂĄsok ĂzesĂtĂ©sĂ©re is. Eredete, összetevĆi Ă©s sokoldalĂșsĂĄga miatt a Sriracha mĂĄra meghatĂĄrozĂł eleme lett szĂĄmos konyhĂĄnak, legyen szĂł ĂĄzsiai Ă©telekrĆl, gyorsĂ©telekrĆl vagy akĂĄr hagyomĂĄnyos fogĂĄsokrĂłl.
Thai és vietnami gyökerek
A vilĂĄghĂrƱ Sriracha szĂłsz gyökerei Thaiföldön keresendĆk, ahol elĆször az 1940-es Ă©vekben Thanom Chakkapak elĆször megalkotta ezt a chili-fokhagyma alapĂș csodĂĄt Si Racha vĂĄrosĂĄban. A nevĂ©t is az orszĂĄg dĂ©li rĂ©szĂ©n fekvĆ tengerparti vĂĄrosrĂłl kapta. KĂ©sĆbb David Tran, egy vietnĂĄmi menekĂŒlt, amerikai cĂ©gĂ©n, a Huy Fong Foods-on keresztĂŒl hozta el a szĂłszt a vilĂĄg asztalaira. Tran Ă©s csalĂĄdja a Huy Fong tajvani teherszĂĄllĂtĂł fedĂ©lzetĂ©n emigrĂĄlt az EgyesĂŒlt Ăllamokba, hogy vĂ©gĂŒl KaliforniĂĄban kezdjen Ășj Ă©letet, majd 1980-ban csiliszĂłsz gyĂĄrtĂĄsba fogott. VĂĄllalkozĂĄsĂĄnak a tajvani hajĂł emlĂ©kĂ©re a Huy Fong Foods nevet adta, ezt olvashatjuk a mai flakonokon is. Mivel a kakas Ă©vĂ©ben szĂŒletett, a logĂł fĆ motĂvuma is adott volt.
Teljes cikk: chilifarm.hu/sriracha-szosz-a-vilaghodito-csipos-sâŠ
2 - 0
A SĂĄrrĂ©ti ChiliFarm Ă©s Hungarian Chili Farmer hivatalos YouTube csatornĂĄja. A SĂĄrrĂ©ti ChiliFarm nem kisebb cĂ©lt tƱzött zĂĄszlajĂĄra, mint összegyƱjteni MagyarorszĂĄg legvadabb kapszaicinfĂŒggĆit, Ă©s egy tĂŒzes csapattĂĄ kovĂĄcsolni Ćket. Recepteket, ötleteket Ă©s Ă©lmĂ©nyeket osztunk meg egymĂĄssal. Ez a közössĂ©g a könnyeket tartja a vacsora elismerĂ©sĂ©nek, Ă©s eszĂŒkbe sem jut vĂzzel kĂnĂĄlni, amikor a pokol tƱzĂ©ben Ă©gĆ szĂĄjĂŒreged tejtermĂ©kĂ©rt kiĂĄlt. Ebben a közössĂ©gben mind tudjuk, milyen Ă©rzĂ©s nap mint nap a szenvedĂ©lyed rabsĂĄgĂĄban Ă©lni. IsmerjĂŒk a toaletten eltöltött kĂnzĂł perceket, Ă©s a bĂŒszke mosolyt, aminek kĂsĂ©retĂ©ben elhagyod az illemhelyet. IsmerjĂŒk az "Egy kapszaicinfĂŒggĆ naplĂłjĂĄt" mert veled egyĂŒtt Ărjuk.