Welcoem to posts!!
in the future - u will be able to do some more stuff here,,,!! like pat catgirl- i mean um yeah... for now u can only see others's posts :c
Patatas hervidas con ajoaceite y cebollino
Ingredientes
2 dientes de ajo
Aceite de oliva virgen extra
Sal
1 huevo
2 patatas
Cebollino fresco
Pasos a seguir
Preparar las patatas
Pela las patatas, córtalas en trozos medianos y hiérvelas en agua con sal hasta que estén tiernas. Escúrrelas y reserva.
Hacer el ajoaceite
Pela los dientes de ajo y colócalos en el vaso de la batidora. Añade una pizca de sal, una tacita de aceite de oliva y el huevo. Introduce la batidora hasta el fondo del vaso y comienza a batir sin moverla. Cuando la salsa empiece a emulsionar, puedes ir subiendo lentamente la batidora para que la mezcla se integre bien.
Picar el cebollino
Lava y pica finamente el cebollino.
Montar el plato
Coloca las patatas hervidas en un plato. Vierte la salsa de ajoaceite por encima y espolvorea el cebollino fresco picado para dar un toque de color y sabor.
Consejos
Usa aceite de oliva suave si prefieres que el sabor del ajo no sea tan intenso.
Asegúrate de que el huevo esté a temperatura ambiente para facilitar la emulsión.
#Ajoaceite #PatatasConAlioli #SalsaDeAjo #PatatasConSalsa #RecetaFácil #CocinaCasera #PlatoDelicioso #CocinaMediterránea
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Ensalada Mediterránea de Anchoas y Olivas Negras: Sencillez y Sabor
Ingredientes:
Cebollino fresco
Cebolla en aros
Ajo picado
Tomates en rodajas
Olivas negras partidas por la mitad
Aceite de oliva virgen extra
Zumo de limón natural
Anchoas
Preparación:
Corta los tomates en rodajas finas y colócalos como base en el plato.
Corta la cebolla en aros finos y repártelos sobre los tomates.
Parte las olivas negras por la mitad y distribúyelas de forma uniforme.
Añade las anchoas, colocándolas delicadamente sobre la ensalada.
Pica el ajo finamente y espárcelo para potenciar los sabores.
Rocía con un generoso chorro de aceite de oliva virgen extra.
Exprime el limón sobre la ensalada para darle frescura y un toque ácido.
Finaliza picando el cebollino y esparciéndolo como decoración y aporte aromático.
#EnsaladaMediterránea
#EnsaladasFrescas
#EnsaladadeAnchoas
#SaboresDelMediterráneo
#Ensaladaconolivas
#EnsaladaGourmet
#EnsaladaEquilibrada
4 - 0
Espaguetis con bacon y cherry
Ingredientes:
400 g de espaguetis
Sal al gusto
Aceite de oliva
150 g de bacon en tiras
200 g de pechuga de pollo en dados
1 cucharadita de orégano
1 cucharadita de hierbas provenzales
Cebollino fresco picado
200 ml de tomate frito
1 cebolla pequeña, picada
150 g de tomates cherry, cortados a la mitad
Pasos:
Cocinar los espaguetis:
Hervir agua con sal en una olla. Añadir los espaguetis y cocinarlos durante 10-12 minutos o según las instrucciones del paquete. Escurrir y reservar.
Preparar el sofrito:
En una sartén grande, calentar un poco de aceite de oliva. Sofreír el bacon hasta que esté dorado y crujiente.
Añadir los dados de pechuga de pollo y cocinar hasta que estén bien hechos.
Incorporar la cebolla picada y saltear hasta que se ablande.
Agregar los tomates cherry y cocinar durante 2-3 minutos hasta que estén ligeramente tiernos.
Incorporar el tomate y las especias:
Añadir el tomate frito a la sartén.
Espolvorear con orégano y hierbas provenzales. Remover bien y cocinar a fuego lento durante 5 minutos.
Añadir los espaguetis:
Incorporar los espaguetis cocidos a la sartén con la salsa. Mezclar bien para que se impregnen de los sabores.
Servir con cebollino:
Retirar del fuego y espolvorear con cebollino fresco picado antes de servir.
#EspaguetisConBacon
#PastaMediterránea
#RecetasConCherry
#CocinaConPollo
#SaboresDeLaToscana
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Riquísimo Pollo al Horno: El sabor que reúne a la familia
Ingredientes:
1 pollo (entero o troceado)
Aceite de oliva virgen extra
Sal al gusto
3-4 tomates pera cortados en rodajas
1 vaso de vino blanco
1 tacita pequeña de agua
4 dientes de ajo, cortados por la mitad
2 cucharadas de manteca de cerdo
Romero fresco
Tomillo fresco
1 cucharadita de pimentón dulce o picante (según el gusto)
Pasos para preparar este delicioso plato:
Precalienta el horno a 200 °C (390 °F).
Unta el pollo con manteca de cerdo, asegurándote de cubrirlo por completo para que quede bien jugoso.
Coloca el pollo en una fuente para horno y distribuye las rodajas de tomate y los ajos alrededor.
Espolvorea el romero, el tomillo y el pimentón sobre el pollo y los tomates. Añade sal al gusto.
Rocía todo con un buen chorro de aceite de oliva.
Añade el vino blanco y la tacita de agua en la base de la fuente para evitar que el pollo se seque.
Hornea durante aproximadamente 1 hora y 15 minutos, dándole la vuelta al pollo a la mitad del tiempo para que se dore por ambos lados.
Consejo: Si deseas una piel aún más crujiente, sube la temperatura del horno a 220 °C en los últimos 10 minutos.
"El aroma de un pollo al horno hecho con amor es capaz de convertir cualquier casa en un hogar."
"¿Quién más quiere disfrutar de este pollo al horno tan jugoso y lleno de sabor? Dale like, guarda la receta y compártela para que nadie se quede sin probarlo."
#PolloAlHorno
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Lomo a la plancha con ajos tiernos y un toque fresco de cilantro 🌿✨
Un plato sencillo, rápido y lleno de sabor que encantará a todos.
Ingredientes:
Lomo jugoso 🥩
Ajos tiernos frescos 🌱
Cilantro aromático 🌿
Aceite de oliva
Sal al gusto
Preparación:
1️⃣ Retira la primera capa de los ajos tiernos y córtalos en trocitos pequeños.
2️⃣ Calienta una sartén o plancha a fuego medio. Añade un chorrito de aceite y una pizca de sal.
3️⃣ Saltea los ajos tiernos hasta que estén dorados. Si se cocinan antes que el lomo, retíralos para evitar que se quemen.
4️⃣ Incorpora el lomo y cocínalo "vuelta y vuelta" para que quede jugoso por dentro y sellado por fuera.
5️⃣ Emplata el lomo junto a los ajos tiernos y decora con un toque de cilantro fresco.
¡Listo para disfrutar un plato irresistible en pocos minutos!
"Los sabores más simples son los que dejan huella en el corazón. 💚"
¿Fan de los platos rápidos, fáciles y sabrosos? ¡Este lomo a la plancha es lo que necesitas! 🥩✨ Dale like si te encanta y compártelo con quien disfrutaría preparándolo.
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Ensalada fresca de tomate, cebolla y ajo con el toque perfecto de hierbas 🌿
"Un bocado sencillo pero lleno de frescura y aromas que despiertan los sentidos."
"Si amas los sabores naturales y llenos de vida, esta ensalada es para ti. ¡Dale like y comparte la frescura! 🥗✨"
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Tortilla de espinacas con ajitos: ¡sencilla, deliciosa y saludable! 🥬🍳
Ingredientes:
🌿 Espinacas
🥚 Huevos (3)
🧄 Ajo
🧂 Sal
🫒 Aceite de oliva
Pasos:
1️⃣ Hervir las espinacas durante 3-5 minutos.
2️⃣ Batir los 3 huevos con una pizca de sal.
3️⃣ Picar los ajos en trocitos pequeños y sofreírlos con un poco de aceite de oliva.
4️⃣ Añadir las espinacas al sofrito de ajo y cocinar por 2 minutos.
5️⃣ Verter los huevos batidos, cocinar a fuego medio y darle la vuelta para dorar ambos lados.
✨ "Cocinar es amor hecho comida, y esta tortilla es un abrazo para el alma." ✨
¡Perfecta para compartir momentos deliciosos! 💚
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Diablos !!! 😈
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Mis primeras fotos de perfil ...
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Aceite!!!! Sal !!! Ajooooooo !!!! 🐊 Lo dejamos 20 minutos cociendo y listo para comer familia 🤗❤️😈 ( Recetas fàciles ) Creador Digital : Jimmy Casini #listoparacomerfamilia
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