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Christophers Backstube Jeden ersten Dienstag im Monat um 17


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Carrot bread with spelt sourdough | Carrot bread recipe | Christopher Lang
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Original TOPFENSTRUDEL recipe baking with Christopher Lang
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BAKING on baking tray, perforated tray, pizza stone, cast iron pot | Advantages & Disadvantages |...
18:19
SPELT BUTTERMILK BREAD | Christopher Lang
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WASSERTEMPERATUR & TEIGTEMPERATUR berechnen für ein optimales Backergebnis | Christopher Lang
01:39
Österreichische Backkunst - Der ONLINE BACKKURS von Bäckermeister Christopher Lang
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Super saftiges ZIMTSCHNECKEN Rezept mit Frischkäse Frosting | Christopher Lang
04:25
Das richtige Bäcker STAUBMEHL | Weizenmehl vs. Roggenmehl | Christopher Lang
05:02
Anleitung STRIEZEL FLECHTEN | flacher 2 Strang Zopf, Kreuzzopf, Wiener Knopf | Christopher Lang
16:06
Salz-Mohnflesserl REZEPT backen | TEIG von HAND kneten | Mohnstriezerl formen | Christopher Lang
05:39
Einfache ANLEITUNG vom Bäckermeister | Teig RUNDWIRKEN wie ein Profi | Christopher Lang
33:01
SACHERTORTE Rezept aus ÖSTERREICH | mit selbstgemachter SCHOKOLADENGLASUR | Christopher Lang
06:56
Deshalb braucht ROGGENMEHL einen SAUERTEIG | Sauerteigbrot backen | Christopher Lang
04:21
So erkennst du die richtige STÜCKGARE | Gare bestimmen mit dem Fingertest | Christopher Lang
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Die perfekte HANDKAISER SEMMEL backen | Mein einfaches REZEPT für Handsemmeln | Christopher Lang
04:44
Anleitung 4er STRIEZEL FLECHTEN | 4 Strang Zopf hoch & flach | Christopher Lang
19:03
ROSINENSTRIEZEL REZEPT | Rosinenzopf selber backen | Hefezopf mit Rosinen | Christopher Lang
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Anleitung 6er STRIEZEL FLECHTEN | 6 Strang Zopf mit Fenster & flach | Christopher Lang
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EIERLIKÖR GUGELHUPF mit BUTTER | Einfaches Rezept | weiße Canache Glasur | Christopher Lang
15:58
Saftiger SCHINKEN im BROTTEIG | einfaches REZEPT | Osterschinken backen | Christopher Lang
08:01
SAUERTEIG durch TROCKNUNG konservieren | Sauerteigchips, Sauerteigmehl, Gerstel | Christopher Lang
11:28
Saftiges ROGGENVOLLKORNBROT Rezept mit SAUERTEIG selber backen | Christopher Lang
13:14
KUVERTÜRE richtig temperieren für glänzende SCHOKOLADE | Kenwood Cooking Chef XL | Christopher Lang
10:55
Verführerisch gut: Mein italienisches TIRAMISU REZEPT mit Mascarpone | Christopher Lang
11:23
Süße BISKOTTEN selber machen | einfaches Löffelbiskuit REZEPT für Tiramisu | Christopher Lang
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Selbstgemachter VANILLEZUCKER | KENWOOD Cooking Chef XL | Kräuter und Gewürzmühle | Christopher Lang
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Das geheime REZEPT vom Konditormeister: LINZERTORTE | saftig, schnell & einfach | Christopher Lang
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WEIZEN durch DINKEL ersetzen| Weizenmehl auf Dinkelmehl RICHTIG austauschen | Christopher Lang
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FENSTERPROBE bei Weizenteigen | Teigqualität mit dem einfachen FENSTERTEST prüfen | Christopher Lang
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Schweizer Brotkunst erleben: PANE VALLE MAGGIA | Originales REZEPT von Marcel Paa | Christopher Lang
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SÜßES NUSSBROT backen mit Marcel Paa | Restebrot Rezeptentwicklung | Christopher Lang
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Saftiges SANDWICHBROT Rezept mit POOLISH | einfaches WEIßBROT backen | Christopher Lang
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BAHAMAS PODCAST mit Alexander Younis | Die ganze Bäckerei Story von Eleuthera | Christopher Lang
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BACKKUNST aus ÖSTERREICH auf den BAHAMAS | Die beste Bäckerei in Eleuthera | Christopher Lang
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Meine Reise ins PARADIES zum BROT BACKEN | Bäckerei in Eleuthera auf den Bahamas | Christopher Lang
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Weiche LEBKUCHEN KEKSE backen | einfaches & saftiges REZEPT selber machen | Christopher Lang
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LINZER KIPFERL Rezept mit Butter | WEIHNACHTSKEKSE backen | schnell & einfach | Christopher Lang
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Aargauer RÜEBLITORTE REZEPT backen @marcelpaa| Saftiger Karottenkuchen mit Nüssen | Christopher Lang
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BAUERNBROT Rezept mit SAUERTEIG backen | knuspriges & saftiges Sauerteigbrot | Christopher Lang
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CHRISTOPHERS BACKSTUBE jeden Dienstag um 17 Uhr | Christopher Lang
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Mein vorerst letztes YouTube Video | Christopher Lang
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BÄCKEREI HOTEL in BARCELONA | Frühstück bei Baluard Praktik Bakery | Christopher Lang
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BOULANGERIE & PATISSERIE in BARCELONA | Bakery Madeleine by Ferrieres in Spain | Christopher Lang
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Schwedische KANELBULLAR | Kanelbulle REZEPT backen mit der KENWOOD Cooking Chef | Christopher Lang
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SAUERTEIG Einflussfaktoren | Damit steuerst du dein Anstellgut zu SÄURE oder HEFE | Christopher Lang
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Oberösterreichischer BÄCKERMARKT in LINZ | Brotkultur in den Promenadengalerien | Christopher Lang
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Die LEBENSPHASEN eines SAUERTEIGES | Ist mein Sauerteig reif? | Christopher Lang
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MANNZ BAGERI in Lund | Bäckerei in Schweden | Christopher Lang
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FIKA im botanischen Garten in Lund | Christopher Lang
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KOCHSTÜCK mit der Kenwood Cooking Chef XL herstellen | Brot saftiger machen | Christopher Lang
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VEGANER OSTERKRANZ mit Hafermilch | Dreistrangzopf Rezept flechten & backen | Christopher Lang
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Dieses Mal nicht aus der Küche | Christopher Lang
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Das macht ein GUTES BROT aus! | Qualität erkennen | Brotsommelier Christopher Lang
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FASTENBREZEL Rezept mit PÂTE FERMENTÉE backen | fermentierter Vorteig | Christopher Lang
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Sauerteig FÜTTERN & LAGERN | Anstellgut auffrischen, pflegen & aufbewahren | Christopher Lang
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Mürbe BUTTER-KÄSESTANGERL backen | Salzstangerl Rezept formen und rollen | Christopher Lang
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SAUERTEIG UMZÜCHTEN | Weizensauerteig, Roggensauerteig, Lievito Madre | Christopher Lang
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Saftiges WALNUSSBROT Rezept | Brot mit Nüssen & Sauerteig einfach selber backen | Christopher Lang
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Die 3 wichtigsten VORTEILE der LANGZEITFÜHRUNG | lange Teigführung | Christopher Lang
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ZWIEBEL ZWIRBELBROT Rezept mit SAUERTEIG backen | Zwiebelbrot selber machen | Christopher Lang