トロピカルフルーツの女王マンゴー。
国産では沖縄・九州での栽培が有名ですが、静岡でも良質なマンゴーが生産されています。
ふじえだ完熟マンゴーは、十分な日照時間と適度な寒暖差がある静岡県は藤枝市の田園地域にあり、南アルプスの伏流水を取り込んだ潅水管理、根圏制限が自在なボックス栽培、自然サイクルを守った収穫時期、バリアフリーで徹底したクリーン環境ハウスにより、健康で元気いっぱいなマンゴーを栽培しています。
完熟したマンゴーの強い香りと濃厚で芳醇な甘み、口にした瞬間に溢れだすジューシー感は格別。溢れだす甘みと感動の美味しさを藤枝から、ふじえだ完熟マンゴーです。
--- 園主「マンゴー河村」の徒然note ---
本業である自動車部品製造業からマンゴー農家へ。農業という全く経験のない分野へ一人ぼっちのチャレンジがスタート!紆余曲折そのままを、マンゴー物語小説&徒然としてを綴ります。
note.com/fujiedamango