Sou Livia Zaruty única autora do projeto de inclusão social SambaCooking e foi no meu desejo em tornar acessível a todos Brasileiros uma educação gastronômica de qualidade que criei esse canal youtube. Como Web Design e pesquisadora cultural usei a minha experiência para criar esse canal para agregar conhecimentos gastronômicos e culturais entre o Brasil e a Italia .
Sou Food Blogger , pesquisadora de gastronomia e criadora do premiado projeto ETNIA BRASILEIRA “ vencedor em 2011 como melhor blog de cultura do Brasil . Web Design certificada pela Adobe assumiu em 2012 a Direção Geral de Marketing Web do maior Festival de Latino-americano Expo . Em 2016 - 2017 fui apresentadora do programa “Um, Dois Feijão com Arroz” para Discovery Home&Health.
*Todo conteúdo audio visual , ingredientes e receita foi produzido pelo autor canal Livia Zaruty, os chefs participantes do canal são apenas colaboradores.