El taller del bebedor es un canal educativo que busca compartir información actual y precisa sobre las bebidas alcohólicas (DE NINGUNA MANERA SE FOMENTA EL ABUSO DE ELLAS).
El creador del concepto y los videos es Alain Jullian ( Biólogo y Doctor en medio ambiente y desarrollo) que ha sido docente universitario por más de 20 años en varias instituciones. Destacando su labor en las materias de Bioquímica enológica y Microbiología enológica en la carrera de viticultura y enologia.