Depuis 2011, Nicolas Fabiani part à la rencontre d'artistes célèbres ou non. Le but n'est pas seulement de les "interviewer" mais de revenir avec eux sur leur actualité et leur carrière comme si il s'agissait d'une véritable discussion. Hier en région PACA avec AzuréArt média et aujourd'hui en Aquitaine avec une toute nouvelle société "NF Production", il propose des reportages sur des sujets qui l'intéressent tout en continuant de demander l'avis des protagonistes de manières franche et "amicale". Désormais associé avec un spécialiste de l'image, Cristian Drucioc, la focalisation se pose désormais sur des tournages en qualité optimal, afin de devenir de plus en plus performant. Une nouvelle forme de média dont il est seul juge sur le contenu, sans aucune influence. Libre comme l'air pour ne pas tromper le public.