こんにちは！
夫1人、子ども2人（5歳女の子・0歳男の子）を持つ主婦です。
元々「生理痛は皆無」「持病・不調なし」なので、美容のために4毒抜き生活を始めました。
よしりん（吉野敏明先生）が提唱している4毒（小麦・植物油・乳製品・甘い物）を抜くと、美味しいものを作るのが難しそうですが「味にうるさい夫」と「まずい物は食べない子ども」でも食べてくれるレシピを楽しく紹介していきます。
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最近は【いかに4毒を使わずに、4毒っぽいものを作るか】の研究開発に没頭しておりまして、このチャンネルはその研究結果の発表会の場となっております（笑）
凝り性で、好奇心や探究心が強い性格がヒートアップしています・・・
皆様、発表会を見にきてくださりありがとうございます。
「4毒を使わない」がテーマの研究室なので、4毒に該当しない米粉は使います。
ゆるく4毒抜きをやっておられる方もいらっしゃるので、「米粉はダメ警察」の方はお引き取りください（ぺこり）
「そこまでして4毒抜きおやつを食べたいのか」
いいえ、食べたくありませんし、食べてません。
趣味で研究開発した作品を発表しているだけです。
「4毒抜きは、強要しない・説得しない・説教もしない。4毒抜きは趣味と同じで自分で楽しむもの」←よしりんの言葉です。
ただの主婦が楽しんで研究し、我ながら良い作品が完成したので誰かの役に立つかもしれないと思い、楽しく発表しているだけです。
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使う調味料の種類と使用量をギリギリまで減らし、シンプル・簡単・美味しいレシピを追求中。
手の込んだことをすれば美味しく出来ますが、なるべく手の込んだことはせずに最大のリターン（＝めちゃ美味）を得たい！そんなチャンネルです。