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家庭菜園歴23年、家庭から出る生ゴミを利用した低コスト、有機栽培、無農薬の安全で安心の野菜作りを土作りからご紹介しています。
家庭から出る生ゴミだけを使い、有機無農薬栽培に取り組んでいます。
また近年の急激な気候変動により、これから10年くらいは、従来農法が合わない時代になると確信し、現代に合った新しい農法を模索し、番組内に収めています。
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