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About
40代 薬膳講師 Jiumeiの公式チャンネル
약선요리강사 지우매이
中国の伝統医学である中医学をベースとした食養生「薬膳」について分かりやすくお伝えしていきます。
薬膳レシピ動画や食べてキレイになる薬膳Vlogなどを通じて、皆さんの体調管理に役立つ情報を発信しています。
SNS等のフォローもよろしくお願いします。
instagram @jiumeiyojo88
podcast ジウメイの薬膳ラジオ
Jiumei（ジウメイ）
NPO法人 全日本薬膳食医情報協会（Any）理事
国際薬膳専業資格評審認定委員会（香港）認定国際薬膳講師
慶應義塾大学法学部政治学科卒業
大学時代に薬膳料理の本に出会い、食養生を意識するようになる。
40代に入り本格的に日本での中医学・薬膳の普及に努めようと一念発起。
対面およびオンラインでのレッスンを開始し、2023年夏にYouTubeチャンネルを開設。
拠点である東京と京都を中心に現在活動中。
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