Channel Avatar

Averboukh German @UC--92uDTaVsvl5mlheWc54w@youtube.com

6K subscribers - no pronouns :c

Hello, my name is Averboukh German and welcome to my cooking


Welcoem to posts!!

in the future - u will be able to do some more stuff here,,,!! like pat catgirl- i mean um yeah... for now u can only see others's posts :c

Averboukh German
Posted 2 weeks ago

Приветствую, дорогие друзья!
Как вы знаете, помимо кулинарных экспериментов, которыми я делюсь с вами на канале, я также работаю в сфере HR.
Рад сообщить, что недавно опубликовал книгу по управлению персоналом на немецком языке.
"Ключ к эффективному управлению человеческими ресурсами заключается в признании индивидуальности каждого сотрудника. Моя монография по управлению человеческими ресурсами в государственном секторе основана на десятилетиях профессионального опыта и глубоком понимании человеческой природы."
У меня есть особое предложение для моих подписчиков из Германии: в течение следующих трёх дней вы можете скачать электронную версию книги совершенно бесплатно на Amazon.de!
Буду очень признателен, если после прочтения вы поделитесь своими впечатлениями и оставите честный отзыв. Ваше мнение очень важно для меня, и оно поможет другим читателям принять решение о покупке книги.

www.amazon.de/dp/B0DVN4NFVK

Спасибо за вашу поддержку! И не забывайте следить за новыми рецептами на канале 😊

P.S. Акция действует только три дня, не упустите возможность!






‪@allakovalchyk9707‬ ‪@Inchik‬ ‪@NadiaKostivRecipes‬ ‪@cookme6715‬ ‪@KotejkaTV‬ ‪@katyadima‬ ‪@medushkina‬ ‪@NadinStrelets‬ ‪@GalichIdaofficial‬ ‪@vera5733‬ ‪@Vollohakitchen‬ ‪@OksiNOR‬ ‪@VlogNoCopyrightMusic‬ ‪@EnglishAntiSchool‬ ‪@Bolharov‬ ‪@CelineDept‬ ‪@DeusYeshu‬ ‪@averboukhgermanshorts2397‬ ‪@KygoMusic‬

22 - 9

Averboukh German
Posted 3 months ago

Прошу вашей поддержки!

Дорогие друзья! Те из вас, кто делает покупки на платформе Amazon и те кто может поделится этим постом с теми кто делает покупки на Amazon.

Рад поделиться с вами важной новостью - я написал книгу "Modern Mechanisms of Human Resources Management In The Public Service", которая уже доступна на Amazon!

Для меня очень важна ваша поддержка в продвижении книги, и я предлагаю взаимовыгодное сотрудничество:

1. Вы получаете:
- Подарочный талон на приобретение книги на Amazon (книга будет для вас бесплатной)
- Доступ к электронной версии книги
- Возможность одними из первых ознакомиться с моими исследованиями в сфере управления человеческими ресурсами

2. Ваша помощь заключается в:
- Приобретении книги на Amazon (используя подарочный талон)
- Написании честного отзыва о книге на платформе

Если вы готовы поддержать меня в этом начинании, пожалуйста, напишите мне в личные сообщения - я вышлю вам подарочный талон и дальнейшие инструкции.

Важно: призываю вас писать только честные и объективные отзывы, основанные на вашем реальном опыте прочтения книги.

Благодарю за вашу поддержку! Вместе мы сможем сделать эти знания доступными для более широкой аудитории.

#книга #Amazon #HR #управлениеперсоналом #новаякнига

15 - 10

Averboukh German
Posted 9 months ago

Канадский Хот-Дог из Costco: Легенда или разочарование?

youtube.com/shorts/o7kCMaV9RC...

Приветствую вас, мои гурманы-путешественники! Сегодня я, ваш проводник по вкусам Канады, заглянул в один из знаменитых магазинов Costco, чтобы отведать легендарный хот-дог всего за 1,5 канадских доллара.

Сказать, что вокруг него ходят легенды - ничего не сказать. О нем пишут статьи, снимают видео, его хвалят и ругают. Но что же на самом деле скрывается под этой простой, демократичной булочкой?

Первое впечатление:

Должен признаться, хот-дог выглядит... обычно. Никаких тебе тебе экзотических соусов, обжаренного лука или карамелизированного бекона. Просто сосиска в булке. Но именно в этой простоте и кроется его очарование.

Вкус:

Первый укус - и я понимаю, почему этот хот-дог стал культовым. Сочная, не резиновая сосиска, мягкая булочка, хрустящий маринованный огурчик и... о, боги! Кетчуп и горчица Costco - это нечто!

Идеальный баланс сладости, кислоты и горчинки, который идеально дополняет вкус хот-дога.

Цена:

1,5 канадских доллара. Друзья, это просто смешно! За такие деньги вы не купите даже самый скромный бургер в кафе.
Кстати, к Хот Догу прилагается большой стакан напитка на ваш выбор, который включён в стоимость Хот Дога.

Итог:

Канадский хот-дог из Costco - это не просто еда. Это символ доступности, простоты и вкуса.

Рекомендую ли я его? Определенно! Если вы хотите попробовать кусочек канадской культуры и не потратить при этом много денег, то это то, что вам нужно.

P.S. Не забудьте про кетчуп и горчицу Costco!

P.P.S. А вы пробовали канадский хот-дог? Делитесь своими впечатлениями в комментариях!

2 - 0

Averboukh German
Posted 10 months ago

Здравствуйте друзья, спасибо за вашу поддержку . Ваши просмотры и комментарии повышают мотивацию на создание новых роликов. Это колличество просмотров, а не колличество подписчиков, но я верю, что с вашей поддержкой и новые подписчики прибавятся. До новых встреч, до новых роликов. Кстати, оставляйте заказы на интересующие вас блюда, будем готовить вместе.

31 - 23

Averboukh German
Posted 11 months ago

5 шоколадных десертов, от которых у вас потекут слюнки (даже если вы не сладкоежка!)
Приветствую вас, сладкоежки и любители шоколада!

Сегодня я, ваш проводник в мир вкусных открытий, поведаю вам о 5 самых бомбических шоколадных десертах 2023 года. Готовьтесь к тому, что ваши вкусовые рецепторы будут в полном восторге!

1. "Взрывной" шоколадный фондан:

Представьте себе: вы откусываете кусочек нежного шоколадного пирожного, а внутри вас ждет вулкан из горячей, тягучей шоколадной лавы! Это не сон, а реальность - "взрывной" фондан покоряет сердца гурманов по всему миру.
Ингредиенты:

100 г темного шоколада
100 г сливочного масла
2 яйца
2 желтка
50 г сахара
2 ст. л. муки
щепотка соли
Приготовление:

Растопите шоколад с маслом на водяной
бане.
Взбейте яйца с желтками и сахаром до пышной массы.
Добавьте растопленный шоколад к яичной смеси, перемешайте.
Просейте муку и соль, добавьте к шоколадной массе, аккуратно перемешайте.
Разложите тесто по формочкам для маффинов, заполняя их на 2/3.
Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 10-12 минут.
Дайте фонданам немного остыть, затем переверните их на тарелки.


2. Шоколадный мусс с авокадо:

Необычное, но невероятно вкусное сочетание! Авокадо придает муссу кремовую текстуру и нежный зеленый цвет, а шоколад добавляет насыщенный вкус и аромат.

Ингредиенты:

1 спелое авокадо
100 г темного шоколада
2 ст. л. какао-порошка
2 ст. л. мёда
100 мл кокосового молока
щепотка соли
Приготовление:

Растопите шоколад на водяной бане.
Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку и выньте мякоть.
В блендере смешайте мякоть авокадо, растопленный шоколад, какао-порошок, мёд, кокосовое молоко и соль.
Взбейте до однородной массы.
Разложите мусс по креманкам и поставьте в холодильник на 2-3 часа.


3. Трюфели с матча:

Изысканный десерт для ценителей необычных вкусов. Горьковатый шоколад в сочетании с терпким матча создает неповторимую вкусовую симфонию.

Ингредиенты:

100 г темного шоколада
50 г сливочного масла
2 ст. л. какао-порошка
2 ст. л. матча
2 ст. л. сахарной пудры
Приготовление:

Растопите шоколад с маслом на водяной бане.
Добавьте какао-порошок, матча и сахарную пудру, тщательно перемешайте.
Поставьте массу в холодильник на 1 час.
Сформируйте из массы шарики.
Обваляйте трюфели в какао-порошке.

4. "Шоколадный бархат":

Роскошный торт, который станет настоящим украшением любого стола. Нежные шоколадные коржи, пропитанные ароматным сиропом, и пышная кремовая прослойка - это просто небесное наслаждение.

Ингредиенты:

Для коржей:

200 г темного шоколада
200 г сливочного масла
4 яйца
150 г сахара
100 г муки
2 ст. л. какао-порошка
1 ч. л. разрыхлителя
Для пропитки:

100 мл воды
50 г сахара
2 ст. л. коньяка (по желанию)
Для крема:

500 г сливочного сыра
100 г сливочного масла
100 г сахарной пудры
2 ст. л. какао-порошка
Приготовление:

Коржи:

Растопите шоколад с маслом на водяной бане.
Взбейте яйца с сахаром до пышной массы.
Добавьте растопленный шоколад к яичной смеси, перемешайте.
Просейте муку, какао-порошок и разрыхлитель, добавьте к шоколадной массе, аккуратно перемешайте.
Выпекайте коржи в разогретой до 180°C духовке 30-40 минут.
Пропитка:

Смешайте воду с сахаром и доведите до кипения.
Остудите и добавьте коньяк
Крем:

Взбейте сливочный сыр с маслом до однородной массы.
Добавьте сахарную пудру и какао-порошок, взбейте до пышной массы.
Сборка:

Разрежьте коржи на 2 части.
Пропитайте коржи сиропом.
Смажьте коржи кремом.
Украсьте торт по своему вкусу.


5. Зимний шоколадный пирог с хурмой:

Согревающий десерт, который идеально подходит для холодных месяцев. Сочная хурма придает пирогу приятную кислинку, а шоколад согревает и дарит ощущение уюта. ❄️

Ингредиенты:

100 г темного шоколада
100 г сливочного масла
2 яйца
100 г сахара
100 г муки
1 ч. л. разрыхлителя
2 спелых хурмы
Приготовление:

Растопите шоколад с маслом на водяной бане.
Взбейте яйца с сахаром до пышной массы.
Добавьте растопленный шоколад к яичной смеси, перемешайте.
Просейте муку и разрыхлитель, добавьте к шоколадной массе, аккуратно перемешайте.
Добавьте мякоть хурмы, перемешайте.
Выпекайте пирог в разогретой до 180°C духовке 40-50 минут.
Наслаждайтесь!
Помните:

Не бойтесь экспериментировать! Добавьте к своим любимым шоколадным десертам новые ингредиенты, чтобы создать свой неповторимый шедевр.

Используйте только качественные продукты. Это залог того, что ваши десерты будут не только вкусными, но и полезными.

Готовьте с любовью!

Вкусных вам приключений!

30 - 6

Averboukh German
Posted 11 months ago

https://youtu.be/7l--g41r4ik?si=v1_b3...
Здравстуйте друзья, не обычная запись в моем сообществе.
Это ссылка на канал молодой исполнительницы, я прослушал ее в первые и мне понравилось, надеюсь понравиться и вам.
Возможно мы являемся свидетелями восходящей звезды, приятного просмотра (прослушивания)
Лейка и репосты приветствуются!!!

20 - 7

Averboukh German
Posted 11 months ago

Друзья, спасибо вам!

Дорогие мои подписчики и зрители канала!

Хочу от всего сердца поблагодарить вас за вашу поддержку и активное участие в прямом эфире! Было очень приятно видеть ваши комментарии, вопросы и слова поддержки.

А теперь я хочу поделиться с вами фотографиями тех вкуснейших блюд, которые мы приготовили вместе:

1. Плов в афганском казане:

Рассыпчатый рис,

Нежнейшее мясо...

2. Жульен из шампиньонов:

Ароматные шампиньоны

Сливочно-сырный соус

Сыр с голубой плесенью,

3. Новый салат:

Сочная красная капуста

Хрустящая редька

Сладкая морковь

Грецкие орехи

И все это заправленно соусом винегрет

4. Араис - кебаб в пите:

Подробный рецепт с видео уже на канале!

5. Семга в духовке:

Несколько вариантов приготовления

Ищите на канале!

Спасибо за ваше активное участие!

Жду вас в следующих эфирах и новых видео!

P.S. Не забудьте поделиться своими впечатлениями о рецептах в комментариях!

#кулинария #рецепты #прямойэфир #спасибо #подписчики #зрители #вкусно #готовимдома #еда #ужин #обед #завтрак

32 - 17

Averboukh German
Posted 1 year ago

Кулинарные хитрости: как превратить обычные продукты в праздничное блюдо.


Праздники – это время, когда хочется порадовать себя и своих близких чем-то особенным. Но не всегда есть время и возможности для сложных кулинарных шедевров. Не отчаивайтесь! С помощью простых приемов и доступных ингредиентов вы можете создать блюдо, достойное праздничного стола.


1. Необычная подача:
Формочки: Используйте формочки для вырезания фигур из овощей, фруктов, сыра.
Многослойность: Создавайте многослойные салаты, закуски, десерты.
Соус: Добавьте оригинальный соус, который станет изюминкой блюда.
Украшение: Используйте зелень, ягоды, орешки, специи для украшения.


2. Игра вкусов:
Сочетайте контрастные вкусы: сладкий и соленый, кислый и сладкий, горький и сладкий.
Добавьте специи: Экспериментируйте с травами, пряностями, специями.
Используйте маринады: Замаринуйте мясо, рыбу, овощи.
Добавьте фрукты: Фрукты в салатах, закусках, десертах добавят свежести и пикантности.


3. Нестандартные рецепты:
Замените привычные ингредиенты: Используйте вместо курицы индейку, вместо говядины телятину, вместо риса киноа.
Добавьте необычные ингредиенты: Сыр с голубой плесенью, вяленые помидоры, оливки, каперсы.
Приготовьте блюдо по новому рецепту: Найдите интересный рецепт в интернете или кулинарной книге.


4. Красивая сервировка:
Используйте красивую посуду: Скатерть, салфетки, свечи создадут атмосферу праздника.
Сделайте оригинальную сервировку: Используйте подставки, шпажки, формочки для подачи.
Добавьте цветочные акценты: Букеты или веточки зелени украсят стол.


5. Не бойтесь экспериментировать:
Пробуйте новые сочетания продуктов: Не бойтесь пробовать новое, даже если это кажется вам странным.
Добавьте свою фантазию: Привнесите в рецепт свою индивидуальность.
Готовьте с любовью: Позитивное настроение – залог успеха любого блюда.
Помните: даже самые простые продукты можно превратить в праздничное блюдо, если подойти к процессу творчески и с любовью. Не бойтесь экспериментировать, и ваши гости будут приятно удивлены!


Вот несколько идей для вдохновения:


Закуска: канапе с ветчиной, сыром и ананасом, украшенные оливкой;


Салат: салат из рукколы, помидоров черри, моцареллы и бальзамического уксуса;


Горячее: куриная грудка в беконе с ананасом и сыром, запеченная в духовке;


Десерт: шоколадный фондан с ванильным мороженым и ягодным соусом.


Удивите своих близких кулинарными шедеврами!

29 - 4

Averboukh German
Posted 1 year ago

Здравствуйте друзья,
Спасибо всем за ваши поздравления🙏
Был очень тронут🙂
Вчера мы отправились праздновать день рождение в мясной ресторан , ну а куда еще😉
И вот сидим мы в ресторане, читаем меню, а меню было напечатано на очень простом и невзрачном формате, без иллюстраций. Я не смог удержаться и высказал свое замечание по этому поводу.
Ресторан очень приличный, очереди стоят на улице, заказы за неделю минимум, а такой вроде пустяк, но мне это помешало.
Мы сделали заказ, и опять небольшое разочарование.
Нам принесли заказ, я всегда говорю, что блюдо должно прежде всего красиво выглядеть, чтобы глаз радовался еще до того как это блюдо попадает на язык.
Мясо принесли и подали как то без особого оформления, я не удержался и начал оформлять блюдо ( сравните фото до и после) думаю получилось не плохо. Это еще так страшно, а вот то, что оно было не той прожарки, что я попросил - это провал.
К чему я все это пишу,
наша жизнь состоит из моментов, из мелочей которые очень важны и отвечают за результат полной картины.
Не позволяйте мелочам портить всю картину.

28 - 32