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4 Views • Jun 16, 2024 • Click to toggle off description
Views : 4
Genre: Entertainment
License: Standard YouTube License
Uploaded At Jun 16, 2024 ^^
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RYD date created : 2024-06-16T10:05:06.702934Z
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@잘자요-jaljayo
7 months ago
레시피
남은 족발 200g, 대파 1/2개, 계란 3알
양념장 : 쯔유 2큰술, 올리고당 1큰술, 치킨스톡 1/2큰술, 굴소스 1/2큰술, 고추장 1/2큰술, 다진마늘 1큰술
조리법
1. 남은 족발을 먹기좋은 한입 크기로 200g 썰어서 준비합니다.
2. 대파는 파기름을 낼수 있게 썰어서 준비하고, 계란 3알을 잘 풀어서 기름을 넉넉히 둘러서 스크램블로 먼저 구워줍니다.
3. 다 구워진 계란을 따로 덜어둔 뒤, 다시 팬에 기름을 두르고 파기름을 내어줍니다.
4. 파기름이 내어지면 썰어놓은 족발을 넣어서 같이 익혀주고, 양념장을 만들어 같이 넣어서 졸여줍니다.
5. 양념장과 고기가 잘 섞이면 밥을 넣어서 꾹꾹 눌러가면서 같이 볶아줍니다. 이때 식은밥을 쓰시면 더 편합니다.
6. 다 볶아진 밥을 그릇에 옮겨담아 만들어 놓은 계란을 올리고 파슬리가루를 뿌려서 마무리 합니다.
생각보다 훨씬 맛있는 족발 볶음밥 만들어서 맛있게 드세요!
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