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3,287 Views • May 9, 2024 • Click to toggle off description
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早餐先從潮汕腸粉開始吃起，看潮汕人這嫻熟的蒸粉手法，鐵板已經和身體同為一體，這樣的慢搖方式才可以蒸出薄如蟬翼卻香滑麻吉的腸粉。裡面的料可以DIY，只要你想你可以叫他加10顆蛋變成一個蛋餅。熱騰騰糯嘰嘰的腸粉包裹著蛋液，裏面顆顆飽滿的大蝦配上爽脆的豆芽菜，淋上秘制醬料和菜脯，一口上頭，永遠是我的最愛。
潮汕現切黃牛肉，又叫溫體牛，牛放完血都要在兩小時內送上餐桌，我最愛的匙仁，匙皮，匙柄，15秒燙熟，混合香脆彈口的胸口油，再來上兩顆手打爆汁牛筋丸，淋上熱熱的湯汁和蒜頭酥一口滿嘴肉香又上頭了！手打牛丸必須是粉紅色現打的，每一顆都會爆汁。再來碗牛雜湯配沙茶撈麵，一整個碳水滿足，amazing！
接著來吃個廣式蟹籽雲吞，一進來看見玻璃房現包雲吞，給了我一種鼎泰豐的安全感和親切感。真材實料滿滿一盤蟹子。 裏面肥瘦相間的肉包裹著一大顆鮮蝦，蟹子在口中彈跳，喔唷唷～你們猜我炫了幾顆。這個蜜汁花生醬料好吃到爆炸，配上馬蹄餃，鮮香中帶著一絲爽口清甜。
最後來個韭菜鍋貼，皮也太薄了，每一顆都在嘴裡香脆爆汁。
我實在有太多東西想吃給大家看了，一期根本介紹不完我們下期見！
🍳腸粉：
汕頭輝記腸粉王
深圳市金田路皇崗上圍一村26號102
營業時間：禮拜一至禮拜日
24小時營業
🥩潮汕牛肉鍋：
阿翔鮮牛肉火鍋
（一定要點雪花牛肉和匙皮和牛肉煎餃）
深圳市羅湖區翠竹路1175號
營業時間：禮拜一至禮拜日
10:00-次日凌晨2:00
🥟廣式蟹子雲吞：
袁記雲餃
（很多分店，可自行搜索離自己近的）
營業時間：禮拜一至禮拜日
7:00-19:00
🍜沙茶撈麵牛丸牛雜潮汕小吃：
牛家莊牛肉麵
深圳市蛇口街道蛇口老街88號
營業時間：禮拜一至禮拜日
8:00-次日凌晨3:00
#溫體牛 #shabushabu #夜市 #夜市美食 #chinesefood #chinesefoodlover #asianfood
Views : 3,287
Genre: People & Blogs
Uploaded At May 9, 2024 ^^
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RYD date created : 2024-06-10T16:48:26.06884Z
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6 Comments
Top Comments of this video!! :3
好久沒看到貝貝了
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這是貝貝
2 |
好噁心的打嗝聲 🤮
7 |
先把 兑 唸對
不然就先讀書
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🎉
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@charlotteshaw3659
3 months ago
求店名
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