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和食版!【無限じゃこピーマン】箸が止まらない!
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36 Views • Sep 13, 2023 • Click to toggle off description
まいど!
イタマエレシピのshinyaです!

今回はごま油と出汁の香りで箸が止まらない!和食版無限じゃこピーマンをご紹介いたします!

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#無限ピーマン
*******************
■材料
ピーマン        6個
じゃこ(今回は小女子) 35g

■調味料
ごま油    大さじ1
★出汁の素   小さじ1
★濃口醤油   大さじ1
★酒      大さじ1
★みりん    大さじ1

【作り方】
1、ピーマンの頭を切り落とし、手でちぎってへたと分けていきます。
2、①のピーマンの種を小スプーンを使ってくりぬきます。
3、半分にピーマンを切り、千切りにします。
4、鍋にごま油大さじ1を入れて、じゃこを入れてカリカリに焼いていき、そこに③のピーマンを入れて軽くしんなりするまで炒めます!
5、★の調味料をすべて入れてサッと炒めたら完成!!
6、これでもう箸が止まりません(笑)

★ポイント★
1.ピーマンのへたは手で簡単に取れる!
2.ピーマンの種は小スプーンを使用すると種が残らずノンストレス!
3.ごま油と出汁の素で香りが最高!!

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簡単・時短和食【イタマエレシピ】板前shinya
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Uploaded At Sep 13, 2023 ^^


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3 Comments

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@kairyu-q1h

1 year ago

これは無限ですねぇ

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